|
|
JİLKA (KAŞARLI PATATESLİ) BÖREK
İÇ MALZEMELER
*1 ER SU BARDAĞI KAŞAR VE BEYAZ PEYNİR RENDELENMİŞ
* 1 ADET PATATES RENDELENMİŞ
* YARIM DEMET YIKANMIŞ ,AYIKLANMIŞ,
* DOĞRANMIŞ MAYDANOZ
* 1 TATLI KAŞIĞI PULBİBER
* 1 ÇAY KAŞIĞI KARA BİBER.
* HEPSİNİ KARIŞTIR İÇ MALZEME HAZIR.
Devamı...
|
|
|
|
KEPEKLİ UN İLE BRETZEL TADINDA ALMAN EKMEKCİKLERİ
MALZEMELER:
* 1 Su bnardağı buğday unu(beyazun)
* 3 Su bardağı kepekli un
* 1 Yemek kaşığı tuz
* 1 Yemek kaşığı tereyağ (tepeleme)
* 1 Pk hazır instant maya
* 1 Tatlı kaşığı toz şekeri
* 1 Yarım su bardağı ılık su (mayayı eritmek için)
* 2 Su bardağı ılık su
* Gerekli görülürse yoğurdukça un ilave edlebilir
* 3 Yemek kaşığı karbonat
* Yeterli miktarda su
Devamı...
|
|
|
|
PAPATYA POĞAÇA
MALZEMELER:
* 1 Su bardağı ılık süt
* 1 Pk hazır instant maya
* 1 Tatlı kaşığı toz şeker
* 1 Buçuk tatlı kaşığı tuz
* Yarım pk margarin( 125 gr )
* 1 Çay bardağı sıvıyağ
* 1 Adet yumurta akı
* 3_3 Buçuk su bardağı un
* Yeterli miktarda çörekotu,
* Susam yada haşhaş
Devamı...
|
|
|
|
ÇİÇEK PİZZA
MALZEMELER:
* Yarım su bardağı ılık su
* Yarım su bardağı ılık süt
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* 1 Yemek kaşığı toz maya
* 1 Buçuk tatlı kaşığı tuz
* 1 Tatlı kaşığı toz şeker
* 3_3 Buçuk su bardağı un
SOS MALZEMELERİ:
* 3 Yemek kaşığı domates salçası
Devamı...
|
|
|
|
BRETZEL (ALMAN SİMİDİ)
MALZEMELER:
* 2 Su bardağı ılıktan biraz daha sıcak su (500ml)
* 2 Yemek kaşığı tereyağ(tepeleme)
* 2 Yemek kaşığı sıvıyağ
* 1 Buçuk yemek kaşığı tuz(silme)
* 2 Yemek kaşığı toz maya
* 1 Çay kaşığı karbonat yada kabartma tozu
* 1 Yemek kaşığı toz şeker
* 6 Su bardağı un
Devamı...
|
|
|
|
SAÇAKLI PASTANE POĞAÇASI
MALZEMELER:
* 1 Buçuk su bardağı ılık su
* 1 Su bardağı ılık süt
* 250 Gr margarin yada tereyağı (1 pk)
* Yarım su bardağı sıvıyağ
* 2 Yemek kaşığı toz maya
* 1 Yemek kaşığı toz şeker
* 1 Buçuk yemek kaşığı tuz
* 2 Adet yumurta akı
* 1 Buçuk yemek kaşığı sirke
* 5_6 Su bardağı un
Devamı...
|
|
|
|
MISIR UNLU POĞAÇA
MALZEMELER:
* 1 Pk margarin yada tereyağı
* 1 Su bardağı ezilmiş beyaz peynir
* 1 Su bardağı yoğurt
* 2 Adet yumurta( bir adet yumurta sarısını üzerine sürmek için ayıralım)
* Yarım çay bardağı ince rendelenmiş kaşar peyniri
* 1 Tatlı kaşığı tuz(peynirinizin tuzluluk oranına göre ayarlayabilirsiniz miktarını)
* 2 Su bardağı mısır unu
* 2 Su bardağı un
* bir miktar ince doğranmış dereotu
Devamı...
|
|
|
|
HANIM ÇANTASI POĞAÇASI
MALZEMELER:
* 200 Gr oda sıcaklığında margarin
* 1 Çay bardağı sıvı yağ
* 2 Adet yumurta ( birinin sarısını üzeri için ayıralım )
* 3 Yemek kaşığı yoğurt ( tepeleme )
* 1 Buçuk yemek kaşığı sirke
* 2 Tatlı kaşığı tuz
* 1 Çay kaşığı toz şeker
* 1 Buçuk pk kabartma tozu
* 4_4 Buçuk su bardağı un
Devamı...
|
|
|
|
KAYIK POĞAÇA
MALZEMELER:
* 1 Su bardağı ılık su
* 1 Su bardağı ılık süt
* 2 Adet yumurta akı
* 1 Buçuk yemek kaşığı tuz
* 4 Yemek kaşığı toz şeker
* 2 Yemek kaşığı kuru maya
* Yarım su bardağı sıvı yağ,
* Yarım pk yumuşak margarin karışımı
* 1 Çay kaşığıı karbonat
* 5 Buçuk_6 su bardağı un
Devamı...
|
|
|
|
MİNİ PİZZALAR
MALZEMELER:
* 1 Su bardağı ılık su
* 1 Su bardağı ılık süt
* 3 Yemek kaşığı toz şeker
* 1 Buçuk yemek tuz(silme)
* 2 Yemek toz maya
* Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
* 5_5 Buçuk su bardağı un
Devamı...
|
|
