NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  172

SUCUKLU MANTAR GÜVEÇ

MALZEMELER:

* 500 Gr mantar
* Yarım kangal sucuk
* 4 Adet orta boy domates
* 3 Diş sarmısak
* 3_ adet sivri biber
* Karabiber
* 1_1 Buçuk tatlı kaşığı tuz
* Bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri
* Yarım limonun suyu

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde uyguın fiyatlarla bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Mantarlarımızı yıkayıp, dörde bölüyoruz ve kararmalarını engellemek için, limonlu su da bekletiyoruz. Sucuklarımızı dilimliyoruz, tenceremize alıyoruz ve yarım çay bardağı kadar su ekliyoruz, su koymaktaki amacımız, sucukların yağını salması, bu sayede ekstra yağ eklememize gerek kalmayacak, suyunu çekip yağını salan sucuklarımıza, mantarlarımızı doğradığımız sarmısakları, tuzu ilave edip, sotelemeye başlıyoruz, mantar suyunu salıp çekinceye kadar karıştırıyoruz. Domateslerimizi küp doğruyoruz, biberlerimizin çekirdeklerini temizleyerek, onlarıda doğruyoruz, suyunu çeken mantarlarımıza önce biberlerimizi ekliyoruz, biraz soteleyip, domateslerimizi, karabiberimizi ekleyip bir süre daha çevirip, yemeğimizi ocaktan alıyoruz, güveçlerime paylaştırıp 190 dereclik fırına verip, on dakika kadar fırınlıyoruz, ardından güveçlerimizi çıkarıp, üzerlerine kaşar payniri rendesi yerleştirip, güveçlerimizi peynirleri eriyene kadar, tekrar fırına sürüyoruz. AFİYET OLSUN:))


Yorumlar
SUCUKLU MANTAR GÜVEÇ
Tüm Yorumlar ( 1 )  /  Yorum Yaz
susamcorekotu    31.01.2014 - 01:27:30
benim yarınki yemeğim bu :) bugün mantarları soteledim,devamını getiremedim :( yarın inşallah fırınlanacak
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook