NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  26


KAZAN DİBİ

MALZEMELER:

* 1 Lt süt
* 3 Yemek kaşığı silme un
* 2 Yemek kaşığı nişasta
* 1 Buçuk su bardağı toz şeker
* 1 Yemek kaşığı tereyağı yada margarin
* 1 Pk vanilya
* 5_6 Yemek kaşığı pudra şekeri

Aradığınız her türlü Pasta ve Sabun Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Tenceremize unumuzu alıyoruz, kısık ateşte sürekli karıştırarak kavuruyoruz, ardından sütümüzü, şekeri, nişastayıda ekliyoruz ve sürekli karıştırarak kaynamasını sağlıyoruz. Kaynamaya başlayınca, bir süre daha karıştırarak kaynatıyoruz, muhallebi kıvamına geldiğinde, ocaktan alıyoruz ve oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz, oda sıcaklığına gelen muhallebimiz, bir yemek kaşığı margarini ekleyerek, blender yardımı ile iyice çırpıyoruz. Dikdörtgen, ısıya dayanıklı bir tepsinin tabanını yağlıyoruz ve pudra şekerini, bir süzgeç yardımı ile her tarafına, eşit şekilde serpiştiriyoruz, muhallebimizi tepsiye döküyoruz, ocağımızı kısık şekilde yakıyoruz, üzerine tepsimizi koyuyoruz ve çevire çevire tabanın her tarafının, hafif karamelize olmasını sağlıyoruz. Daha büyükçe bir tepsiye soğuk su dolduruyoruz ve ocaktan aldığımız, kazan dibimizi bu su dolu tepsiye oturtuyoruz, bir süre sonra buzdolabına kaldırıyoruz. En az dört saat buzdolabında dinlenen kazandibini, ister dikdörtgen şekilde kesip, spatula ile rulo çıkarıyoruz, ister kare şeklinde kesip, servis ediyoruz. AFİYET OLSUN:))
 


Yorumlar
KAZAN DİBİ
Tüm Yorumlar ( 1 )  /  Yorum Yaz
erhan erbil güneş    27.05.2014 - 06:04:46
orjinal kazandibinde 1 lt süte 4 çorba kaşığı prinç unu ,2 çorba kaşığı nişasta(30)gr ,1,5 çay bardağı şeker konulur bu şekilde denerseniz tutmama ihtimali yoktur hiçbir zaman 0 hata olur tarifleriniz mükemmel çoğunu denedim oldu başarılarınızın devamını dilerim
Yorum Değerlendirme : 1 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook