KURU ETLİ KURU FASULYE (İSLİ ET)

MALZEMELER:

*2 Su bardağı kuru fasulye (akşamdan ıslatılmış)
*2 adet orta boy kuru soğan
*2 adet kırmızı salçalık biber
*2 adet küp doğranmış orta boy domates
*1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
*2 tatlı kaşığı biber salçası
*2 tatlı kaşığı tuz
*1 adet kesme şeker
*100_150gr kadar kuru et
*2_3 yemek kaşığı sıvı yağ

Pasta Malzemesinde Gerçek ve Tek Adresiniz  www.pastamalzemesi.com

YAPILIŞI:

İlk olarak, geceden ıslattığımız fasulyelerimizin suyunu süzüp, iyice yıkıyoruz ve
tenceremize alıyoruz, üzerine yeterince soğuk suyumuzu koyup, kaynamaya bırakıyoruz, diğer taraftan soğanlarımızı, yemeklik doğruyoruz, başka bir tencereye alıp, yağını ilave ediyoruz ve kavuruyoruz, kavrulan soğanımıza kırmızı toz  biberimizi, salçamızı koyup, kavurmaya devam ediyoruz. Etimizi küp küp doğruyoruz soğanlarımıza katıyoruz, şöyle bir çeviriyoruz ve küp doğradığımız salçalık biberimizi, ardından domatesimizi ilave edip, sotelemeye devam ediyoruz ve üzerine sıcak su ilave edip, tuzumuzuda ekliyoruz, pişmeye başlayan fasulyelerimizin suyunu döküp, hemen diğer tenceremize ilave ediyoruz, şekerimizide ilave edip, fasulyelerimiz iyice yumuşayıp pişene kadar kaynatmaya devam ediyoruz. AFİYET OLSUN:))

"