NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  15

 

FIRINDA TAVUKLU SOĞAN YAHNİSİ


MALZEMELER:

* 8 Adet tavuk incik
* 2 Adet orta boy soğan
* 1 Kase arpacık soğan
* 3_4 diş sarmısak
* 2 Adet salçalık kırmızı biber
* 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
* 1Yarım tatlı kaşığı domates salçası
* 1 Buçuk tatlı kaşığı biber salçası
* arzu ettiğiniz baharatlardan az miktarda
* Ben karabiber,muskat ve köri kullandım
* Üzerini örtecek kadar sıcak su
* 2_3 Yemek kaşığı sıvı yağ

Pasta Malzemesinde Gerçek ve Tek Adresiniz  www.pastamalzemesi.com

YAPILIŞI:

Öncelikle kuru soğanımızı, sarmısaklarımızı, yemeklik doğrayıp, sıvı yağımız ile birlikte tenceremize alıp, ocağımızı yakıyoruz kısık ateşte, soğanlarımızı sotelemeye başlıyoruz.
Tavuklarımuızın derilerini ve fazla yağlarını alıyoruz, yıkayıp süzülmesi için bir kenara alıyoruz.
Arpacık soğanlarımızın kabuklarını soyuyoruz, yıkayıp onlarıda bir kenarda bekletiyoruz.
Salçalık biberlemizi biraz irice doğrayıp hazırlıyoruz.
Kavrulmuş olan soğanlarımıza, körimizi, kırmızı biberimizi, salçalarımızı ekleyip soteliyoruz, ardından tavuklarımızı, karabiberimizi, muskatımızı ekleyip kavuruyoruz. İyice kavrulan tavuklara, arpacık soğan ve salçalık biberleride ekleyip, biraz daha çevirip, sıcak suyumuzu ekliyoruz, biraz fokurdatıp yemeğimizi, fırın tepsimize döküp 190_200 derecelik fırında, yemeğimiz suyunu biraz çekip, tavuklarımızın üzeri kızarıncaya kadar fırınlıyoruz.
Arzu ederseniz, tepsimizi fırından çıkarmaya yakın kekik serpebilirsiniz, yemeğimiz servise hazırdır. AFİYET OLSUN:))
NOT:Yemeklere kekiği indirmeye yakın koymamdaki maksat, bazı kekikler çok pişince acılık veriyor yemeğe, bunu engellemek için.


Yorumlar
FIRINDA TAVUKLU SOĞAN YAHNİSİ
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook