NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  37






MÜRDÜM ERİKLİ VE GLAZÜRLÜ TART

MALZEMELER:

* 2 Adet oda sıcaklığında yumurta
* 1 Çay bardağı süt
* 1 Buçuk su bardağı toz şeker
* 250 gr Margarin yada tereyağı (1pk)
* 1 Adet limonun rendelenmiş kabuğu
* 3 Yemek kaşığı nişasta
* 1 pk Kabartma tozu
* 1 pk vanilya
* 2 Buçuk_3 su bardağı un

İÇ MALZEMESİ:

* 1 kg Mürdüm eriği
* Yarım su bardağı toz şeker

GLAZÜR MALZEMELERİ:

* 1 Adet yumurta akı
* Yarım limonun suyu
* 3 Çay bardağı pudra şekeri

Her Türlü Pasta ve Kurabiye Malzemesini bulabileceğiniz en uygun adres
www.pastamalzemesi.com

YAPILIŞI:

Öncelikle unumuzu ve margarinimizi önce bir bıçak yardımı ile havalandırarak karıştıralım, yada bu işlem için mikserimizin karıştırma ayaklarını kullanalım, unumuzu ve margarinimiz gzelce karıştıktan sonra diğer malzemelerimizi bu karışıma ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim, hazırladığımız hamurun üçte birini ayıralım, stretch film ile sararak dondurucumuza kaldıralım, kalan hamurumuzun üzerine örterek bir süre dinlendirelim. Hamurumuzun dinlenmesini beklerken iç harcımızı hazırlayalım. eriklerimizin çekirdeklerini temizleyelim ve küçük parçalar halinde doğrayalım, hazırlamış olduğumuz doğranmış meyvelerimizi uygun bir tencereye aktaralım, şekerimizi ilave ederek ocağımızı yakalım, meyvelerimizi sürekli karıştırarak bir süre soteleyelim, suyunu salmaya başladığında ocağımızı söndürelim ve soğuması için bir kenara alalım.
Dinlenmiş olan hamurumuzu hafif unlanmı zeminde biraz açalım, tepsimize margarin sürelim ve hamurumuzu tepsimize yayalım, parmaklarımızı kullanarak tepsimizin içerisine güzelce döşeyelim, kenarlarını yükseltelim ve bir çatal yardımı ile delikler yapalım, alt zeminimiz hazır olduğunda hazırlamış olduğumuz iç harcımızı eşit şekilde hamurumuzun üzerine yayalım, Ayırıp dondurucuya kaldırdığımız hamurumuzu rendeleyelim ve iç harcımızın üzerine döşeyelim ve 170 dereceli fırında üzeri güzelce kızarana dek fırınlayalım. Pişip fırından çıkardığımız tartımızın iyice soğumasını bekleyelim.
Glazür malzemelerimizin tümünü küçük bir karıştırma kabnın içerisine alalım ve çırpalım, ben bu işlem için mikserimi kullandım,  glazürümüz beyazlaşana kadar çırpmayı sürdürlim, yalnız akıcılığını kaybatmemesine  dikat edelim, ne çok koyu kıvamlı, nede çok cıvık kıvamlı olsun, soğmuş olan tartımızın üzerine hazırlamış olduğumuz glazürümüzü arzu ettiğimiz şekilde gezdirelim bir kaşık yardımı ile, glazürümüz sertleştiğinde tartımızı sevdiklerimize ikram edebiliriz, arzu ederseniz glazür yerine üzerine pudra şekeri serpiştirerek de servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN :))

Yeni yemek sitemizi gördünüz mü ?
 


Yorumlar
MÜRDÜM ERİKLİ VE GLAZÜRLÜ TART
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook