NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  103




PATATESLİ KREMALI RULO POĞAÇA

MALZEMELER:

* 1 Su bardağı ılık su
* Yarım su bardağı süt
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* 1 Kutu krema (200ml)
* 1 Buçuk yemek kaşığı kuru maya
* 1 Pk kabartma tozu
* 1 Buçuk yemek kaşığı tuz (silme)
* 2 Tatlı kaşığı toz şeker
* 2 Adet yumurta akı (sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
* 1 Su bardağı nişasta
* 5_6 Su bardağı un
* Üzerine sürmek için yumuşak kahvaltılık margarin

İÇ MALZEMESİ:

* 4 Adet orta boy patates
* 1 Adet büyük boy kuru soğan
* 1 Çay kaşığı karabiber, arzuya bağlı olarak pul biberi
* 2 Yemek kaşığı sıvıyağ

Her çeşit Pasta Malzemesini   www.pastamalzemesi.com   adresinden bulabilir ve güvenli bir alış veriş yapabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle ılık suyumuzu, matamızı ve şekerimizi güzelce karıştırıp üzerini örterek kabarması için bir kenarda bekletiyoruz, İyice kabarmış olan mayamızı yoğurma kabımıza alıyoruz, üzerine sütümüzü, tuzumuzu, sıvı yağımızı, yumurta aklarımızı ve sıvı kremamızı ekleyerek bir çırpma teli yardımı ile güzelce çırpıyoruz, unumuzun yarısını, nişastamızı ve kabartma tozumuzu da ekleyerek yoğurma işlemini başlatıyoruz, kalan unumuzu yoğurdukça ilave ederek yumuşak ele yapışmayan ve pürüzsüz bir hamur elde ettiğimizde yoğurma işlemini sonlandırıp, hamurumuzun üzerini örterek maylanması için bir kenara alıyoruz. Hamurumuzun mayalanmasını beklerken iç harcımızı hazırlayalım, patateslerimizin kabuklarını soyarak güzelce yıkayalım, dörde bölelim ve uygun bir tencere içerisine alalım, üzerini geçecek kadar su ve bir miktar tuz ilave ederek ocağımıza alalım, patatesler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayalım ve suyunu süzelim,suyunu iyice süzdüğümüz patateslerimizi iyice ezelim, soğanımızı ince yemeklik doğrayalım, sıvıyağımız ile birlikte uygun bir tencere içerisine alarak ocağımıza alalım, soğanlarımız pembeleştiğinde ezmiş olduğumuz patatesleri tenceremie ekleyelim, karbiber ilave ederek güzelce kavuralım ve ocağımızı söndürelim.
İyice kabarmış olan hamurumuzdan büyükçe bir greyfut kadar bir parça alalım unlanmış zemine yerleştirelim ve oval şekilde açmaya çalışalım, açtığımız hamura çok ince bir şekilde margarin sürelim, bize bakan kısmına iç harcımızı şerit halinde döşeyelim ve sıkıca rulo şeklinde saralım, iki parmak genişliğinde parçalar keselim ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize aralıklı olarak dizelim, tüm hamurumuz ve iç malzememi tükene kadar aynı işlemleri tekrarlayalım, üzerlerine yumurta sarısı sürelim, bir çatal yardımı ile üzerlerini çizelim ve 160 dereceli fırında poğaçalarımız iyice kızarana kadar fırınlayalım, fırından çıkan poğaçalarımız ılık hale geldiğinde sevdiklerimize ikram edebiliriz. AFİYET OLSUN :)) 

Yeni yemek sitemizi gördünüz mü ?
http://www.nazonunyemekleri.com/

 


Yorumlar
PATATESLİ KREMALI RULO POĞAÇA
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook