NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  172





MAYALI VE SİRKELİ TEPSİ POĞAÇASI

MALZEMELER:

* 1 Su bardağı ılık su
* Yarım su bardağı süt
* 1 Buçuk yemek kaşığı toz maya
* 1 Tatlı kaşığı toz şeker
* Yarım paketten biraz fazla kabartma tozu
* 1 Buçuk yemek kaşığı sirke
* 1 Tepeleme yemek kaşığı tuz
* Yarım pk margarin yada tereyağ
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* 5 Su bardağı un

İÇ MALZEMESİ:

* 3 Adet orta boy patates
* Çeyrek kangal sucuk
* Yarım kalıptan biraz eksik orta yağlı beyaz peynir
* Üzerine sürmek için iki adet yumurta sarısı, bir miktar susam

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini   www.pastamalzemesi.com   adresinden bulabilşir ve güvenli bir alış veriş yapabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle yoğurma kabımızın içerisine ılık suyumuzu, mayamızı ve toz şekerimizi alarak güzelce karıştıralım, üzerini örterek, iyice kabarması için bir kenara alalım.
Mayamızın kabarmasını beklerken iç harcımızı hazırlayalım, patateslerimizi soyup bir miktar tuz eklediğimiz su da haşlayalım ve suyunu süzerek bir ezici yardımı ile ezelim, sucuklarımızı ince dilimleyerek dörde bölelim ve peynirimiz ile birlikte güzelce harmanlayıp bir kenara alalım.
İyice kabarmış olan mayamıza tuzunuzu, sıvı yağımızı, sirkemizi ve margarinimizi alarak güzelce karıştıralım, ardından unumuzun yarısını yoğurma kabımıza eleyerek, üzerine kabartma tozumuzu serpiştirelim ve yoğurma işlemine başlayalım, kalan unumuzu yoğurdukça hamurumuza ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim, hamurumuz pürüzsüz bir kıvam aldığında yoğurma işlemini sonlandırıp üzerini örterek kabarması için bir kenara alalım.
Güzelce kabarmış olan hamurumuzdan büyükçe bir portakal büyüklüğünde parçalar kopartalım ve beze haline getirelim, hafifçe unlanmış tezgahımızda, bezemizi dikdörtgen oluşturacak şekilde açalım, yarısına gelecek şekilde iç harcımızı döşeyelim ve rulo şeklinde saralım, çok hafif boyuna çekiştirelim ve iki parmak genişliğinde verev parçalar halinde keserek dilimleyelim, dilimlediğimiz parçaları yağlı kağıt serilmiş tepsimize, yine verev şekilde dizelim ve diğer rulomuzu açarak hazırlayalım, yine verev olacak şekilde keselim ve tam aksi yönünde tepsimize dizelim, hamurumuz tükenene kadar aynı işlemi sürdürelim, tepsimize dizme işlemimiz sona erdiğinde yumurta sarımızı üzerilerine sürüp, susam serpiştirelim ve poğaçamızı 170 dereceli fırında üzerleri güzelce kızarana dek fırınlayalım, fırından çıkan poğaçamız ılındığında sevdiklerimize sunum için hazırdır. AFİYET OLSUN :))

Yeni yemek sitemizi gördünüz mü ?
http://www.nazonunyemekleri.com/

BENZER TARİFLER :


YUMURTASIZ MİLFÖYLÜ YUFKA BÖREĞİ


BAKLAVA YUFKASINDAN KIYMALI TEPSİ BÖREĞİ


FANTALI PEYNİRLİ BÜKME BÖREK
 


Yorumlar
MAYALI VE SİRKELİ TEPSİ POĞAÇASI
Tüm Yorumlar ( 2 )  /  Yorum Yaz
ARZU ORAK ALTIN(Arzu'nun Lezzet Adası)    31.07.2014 - 15:37:55
çookk güzel bir düşünce ve lezzet....Ellerinize sağlık...
Yorum Değerlendirme : 1 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

mukadder öztürk    19.07.2014 - 01:31:23
ellerien sağlık cnaım harika görünüyorr sevgimleeeee
Yorum Değerlendirme : 4 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook