NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  109



DİP SOS EŞLİĞİNDE PATLICAN KÖFTESİ

MALZEMELER:

* 3 Adet patlıcan, ben patlıcan çanağı yemeğinden artan iç kısımları kullandım.
* 2 Adet yumurta
* 1 Çay kaşığı karabiber
* Yarım çay kaşığı kimyon
* Yarım çay kaşığı kişniş
* 1 Tatlı kaşığı tuz
* Bir miktar ince kıyılmış maydanoz
* 8_9 Yemek kaşığı un
* Kızartmak için sıvı yağ.

DİP SOS MALZEMELERİ:

* 1 Kase yoğurt
* 1 İri diş sarımsak
* 1 Tatlı kaşığı kuru nane
* Yarım tatlı kaşığı kekik
* Yarım tatlı kaşığı pul biberi
* 1 Çay kaşığı tuz

Her Türlü Pasta ve Kurabiye Malzemesini bulabileceğiniz en uygun adres
www.pastamalzemesi.com

YAPILIŞI:

Öncelikle bütün patlıcan kullanacaksınız, kabuklarını tamamen soyalım, bol tuzlu suyun içerisine on dakika kadar bekletelim ve suyunu süzelim, patlıcanları kağıt havlu yardımı ile iyice kurulayalım ve robottan geçirelim, patlıcanlarımızı karıştırma kabımıza aktaralım, üzerine yumurtamızı, baharatlarımızı, tuzumuzu ve incecik kıydığımız maydanozumuzu ilave edelim, iyice harmanlayalım ve unumuzu ekleyerek iyice karıştıralım, koyu bir kıvamı olacak harcımızın.
Tavamıza yağımızı aktaralım ve kızmaya başladığında bir kaşık yardımı ile köftelerimizi birer kaşık olacak şekilde yerleştirelim ve arkalı önlü köfteleeimizi kızartıp kağıt havlu üzerine alalım, köfte harcımız tükenene kadar kızartma işlemini sürdüreim ve ocağımızı kapatalım.
Dip sosumuzu hazırlamak için yoğurdumuzu karıştırma kabımıza alalım, üzerine baharatlarımızı ve ezdiğimiz sarımsağımızı ekleyerek iyice karıştırıyoruz ve köftelerimizi bu bu lezzetli sos eşliğinde sevdiklerimize ikram edelim. AFİYET OLSUN :))


Yorumlar
DİP SOS EŞLİĞİNDE PATLICAN KÖFTESİ
Tüm Yorumlar ( 10 )  /  Yorum Yaz
Ayşenin Mutfağı    27.05.2014 - 10:35:54
Daha önce hiç patlıcan köftesi denememiştim çok ilginç geldi ellerine sağlık
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

Sieda    27.05.2014 - 02:35:49
Patlican olsunda nasil olursa olsun, bu tarifde baska güzel olmus, ellerine saglik
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

Nezahat GİRAL    26.05.2014 - 23:57:28
Çok teşekkür ederim ..sevgiler..
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

susamcorekotu    26.05.2014 - 23:18:54
harika bir fikir çok beğendim g
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

nursevincelezzetler    26.05.2014 - 22:35:03
afiyetler olsun . yarasın. sebze her zaman tercihim.
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook