ET YEMEKLERİNİZİN YANINA ÇOK YAKIŞACAK,LEZZETLERİNE LEZZET KATACAK....
DEREOTLU PATATES PÜRESİ
MALZEMELER:
* 5_6 Adet orta boy patates
* 1 Çay bardağı süt
* 1 Tatlı kaşığı tereyağ
* 1 Tatlı kaşığı toz şeker
* 1_1 Buçuk tatlı kaşığı tuz
* Bir miktar ince doğranmış dereotu
YAPILIŞI:
Öncelikle patateslerimizin kabuklarını soyup dörde bölelim ve uygun bir tencere içerisine alalım, üzerini geçecek kadar su ile dolduralım ve patateslerimiz iyice yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
Haşlanmış olan patateslerimizi bir ezecek yardımı ile iyice ezelim, pürüzsüz bir kıvam aldığında, tuzumuzu, şekerimizi ve sütümüzü ekleyerek iyice karıltıralı ve kısık ateşte tekrar ocağımıza oturtalım, püremiz sütünü çekip karıştırırken toplanmaya başladığında tenceremizi ocaktan alalım ve vakit kaybetmeden tereyağımızı ilave ederek iyice karıştıralım, ince kıydığımız dereotumuzu da ekleyerek karıştıralım, dereotunu fazla koyarsanız pürenin tadını bozar, üç tutam kadarı yeterli olacaktır, püremizi soğutmadan sevdiklerimize ikram edelim. AFİYET OLSUN :))
|
Beğendim (%0)
Beğenmedim (%0)
