NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  42



Mutlu bir hafta sonu geçirmeniz dileği ile..  
Nazo nun Yemek Tariflerinden sevgiler..
Belki hafta sonu kahvaltısı için bu çok lezzetli ekmeği denemek 
istersniz...

ÖN MAYALI TAM BUĞDAY EKMEĞİ

ÖN MAYA HAZIRLIK MALZEMELERİ:

* 1 Çay kaşığı kuru maya
* 1 Su bardağı ılık su
* 5 Yemek kaşığı genel amaçlı beyaz un

EKMEK MALZEMELERİ:

* 1 Buçuk su bardağı ılık su
* 1 Tatlı kaşığı toz şeker
* 1 Yemek kaşığı toz maya
* 1  yemek kaşığı tuz (silme)
* 2 Buçuk su bardağı tam buğday unu
* 3 Su bardağı genel amaçlı beyaz un
* Üzerine ve altına serpiştirmek için bir miktar tam buğday unu
* Yağlı kağıt

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini   www.pastamalzemesi.com   adresinden bulabilir ve güvenli bir şekilde alış veriş yapabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle ön mayamızı hazırlayalım, ön maya malzemelerimn hepsini uygun bir kap içerisinde iyice karıştıralım, karışımın kıvamı boza şeklinde olacak, hazırladığımız mayamızı en az üç, dört saat ılık bir ortamda bekletelim, resimde görüldüğü gibi göz, göz olduğunda ön mayamız hazır demektir.
Bir yemek kaşığı mayamızı, şekerimizi ve bir su bardağı ılık suymuzu karıştıralım ve iyice kabarması için bir kenara alalım, mayamız kabardığında yoğurma kabımıza alalım, üzerine ön mayamızı ve tuzumuzu ekleyerek güzelce karıştıralım, unlarımızın üçte ikisini yoğurma kabımıza alarak yoğurma işlemine başlayalım, kalan unumuzu yoğurdukça ve gerektikçe ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edelim, üzerini örterek mayalanması için ılık bir ortama alalım. Hamurumuz mayalandığında yoğurma kabımızdn çıkaralım, tekra hafifçe yoğuralım ve yuvarlak olarak hazırlayalım, tepsimize yağlı kağıt serelim, üzerine çok hafif tam buğday unu serpiştirelim ve ekmeğimizin şeklini bozmadan tepsimize yerleştirelim, üzerine de un seiştirelim ve tırtıklı bir bıçak yardımı ile çok hafif kareler halinde çizikler atalım, küçük bir taca içerisine su dolduralım ve fırınımızın tabanına yerleştirelim, ekmeğimizi fırına verelim ve 170 dereceli fırında ekmeğimiz iyice kızarana kadar fırınlayalım, fırından çıkan ekmeğimizi fırın telinin üzerne alalım, ilk kızgınlığı geçtiktek sonra üzerine bir mutfak bezi örtelim ama sarmayalım, ekmeğimiz soğuduğunda sevdiklerimiz ile beraber nefis ekmeğimizi tüketebiliriz. AFİYET OLSUN :))

Yeni yemek sitemizi gördünüz mü ?
http://www.nazonunyemekleri.com/

 


Yorumlar
ÖN MAYALI TAM BUĞDAY EKMEĞİ
Tüm Yorumlar ( 10 )  /  Yorum Yaz
Çilekli Mutfak    21.04.2014 - 13:34:24
Çok güzel ya olsada yesem karnım aç :) Ellerine sağlık Nazo ablam..
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

nazonunyemektarifleri    21.04.2014 - 02:15:36
Çok teşekkür ederim Emelim evde yapılan ekmekleri gönül rahatlığı ile tüketiyoruz ama bazen diğer ekmekleri de alıp tüketmiyor değiliz özlüyor insan bazen :)
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

emel YILMAZ AKAN    20.04.2014 - 22:52:12
Ellerine sağlık canım… Ben yapmazsam dahi hergün bu ekmeği tüketiyoruz… Hem sağlıklı hemde lezzetli oluyor …. Nefissss olmuş Nazom… Sevgiler...
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

nazonunyemektarifleri    19.04.2014 - 11:49:24
Çok teşekkür ederim, evet evde kendm evde yapabildiğim her şeyi çocuklara gönül rahatlığı ile yedirmek çok keyifli..sevgiler arkadaşlar
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

belgüzar yılmaz yıldız    19.04.2014 - 11:38:32
Ellerinize sağlık evde yapıp yemek gibisi yok emeğinize sağlık .)))
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook