NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  42





ISPANAKLI ARNAVUT BÖREĞİ (KOLAY BÖREK)

HAMUR MALZEMELERİ:

* 4 Buçuk su bardağı un
* 2 Su bardağı ılık su
* Yarım çay bardağı sıvı yağ
* 1 Çorba kaşığı tuz :(tepeleme)
* Arasına sürmek için kahvaltılık yumuşak margarin
* 1 Kase sıvı yağ

İÇ MALZEMESİ:

 * 1 Kg ıspanak sadece yaprakları kullanılacak
* 2 Adet orta boy kuru soğan
* 2 Adet yumurta 
* Yarım tatlı kaşığı karabiber
* 1 Buçuk _2 tatlı kaşığı tuz
* 2 Yemek kaşığı sıvı yağ

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini   www.pastamalzemesi.com   adresinden bulabilir ve güvenli bir şekilde alış veriş yapabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle ıspanaklarımızı iyice yıkayalım ve sularının süzülmesi için bir kenara alalım. Unumuzun üçte ikisini yoğurma kabımıza alalım, ortasını havuz gibi açalım, tuzumuzu, sıvı yağımızı ve suyumuzu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım, kalan unumuzu gerektikçe ilave ederek özlü ve yumuşak bir hamur elde edelim.On dakika kadar dinlenen hamurumuzu önce ikiye bölelim, bir parçasının üzerine nemli bir bez örterek bekletelim, önümüzdeki hamurumuzdan küçük bir mandalina büyüklüğünde onbir yada oniki küçük bezeler hazırlayalım ve bir oklava yardımı ile bu bezeleri teker teker açarak bolca unlayalım ve üst üste dizelim, diğer hamurmuzu da aynı şekilde hazırlayıp açalım, açma işlemi sona ediğinde ilk açtığımız hamurların arasını yağlayarak  onbir  yada on iki  hamuru üst üste dizelim en son yufkanın üzerini yağlamayalım,  diğer hamurlarımızı da aynı şekilde hazırlayıp üst üste dizelim ve dinlenmeye bırakalım, biz bu arada iç malzememizi hazırlayalım, süzülmüş olan ıspanaklarımızı doğrayalım, soğanlarımızı da ince yemeklik doğrayalım ve tuz ilave ederek ıspanaklarımızı ovarak küçültelim, ardından sıvı yağımızı yumurtalarımızı da ekleyerek iyice karıştıaralım. Dinlenmiş olan ilk hazırladığımız hamurumuzu önce kenarlarından ardından ortasından incelterek tepsimizin büyüklüğünde açalım, tabanına çok ince bir kat halinde margarin ile yağladığımız tepsimize hamurumuzu döşeyelim, diğer hamurumuzu da aynı şekilde açalım ve bekletelim, iç malzememizi ilk döşediğimiz hamurumuzun üzerine eşit bir şekilde yayalım, üst hamurumuzu onun üzerine kapatarak böreğimizin kenarlarını hafif bastıralım, üzerine sıvı yağ sürerek 180 dereceli fırında böreğimiz iyice kızarana kadar fırınlayalım, fırından çıkan böreğimizi bir süre dinlendirdikten sonra sıcak olarak sevdiklerimize ikram edelim, eğer böreğinizi kolay dilimlemek isterseniz mutfak makası kullanmanızı tavsiye ederim. AFİYET OLSUN :.))


Yorumlar
ISPANAKLI ARNAVUT BÖREĞİ (KOLAY BÖREK)
Tüm Yorumlar ( 20 )  /  Yorum Yaz
Selma Yıldırım    03.10.2014 - 00:34:06
Harika.... çok güzelll kat kat baklava yufkası gibi maşallah Nazo hanimcığim...ellerinize sağlık
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

nazonunyemektarifleri    29.03.2014 - 14:34:06
Çok teşekkür ederim arkadaşlar yüreklerinize ve yorumlarınıza sağlık hepinize sonsuz sevgiler...:)
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

Yağmur İpar    27.03.2014 - 23:45:51
Nefis görünüyor. Ben de böyle yapıyorum. Ellerine sağlık canım. :)
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

Emel YILMAZ AKAN    27.03.2014 - 23:01:50
Canım nasılda güzel olmuş ellerine sağlık kat be kat lezzet… Hem ıspanaklı hemde el açması mmm daha ne olsun ama… Afiyetler olsun canısı… Sevgilerimle...
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

sieda    27.03.2014 - 22:06:06
Böreklerde acilmis, hemde ispanakli harika görünüyor,ellerine saglik, afiyet bal ,seker olsun
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook