NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  22





Yine çok lezzetli bir ekmeğimizin tarifini paylaşmak istiyorum, bu ekmeği yiyenler sizden mutlaka tarifini isteyecektir, özellkle kahvaltılarınızda keyifle tüketeceğinize eminim, dışı çıtır çıtır, iç kısmı yumuşacık bir kıvamda, ekmeklerimizi arada da olsa kendimz hazırlayalım doğel, katkısız ve çok lezzetli oluyor, öyle ekmek makinalarına falan da gerek yok, mayalayıp arzu ettiğiniz şekli kendiniz verin der.. ve tarifime geçerim...:)

BALLI VE SÜTLÜ ÖRGÜ EKMEĞİ
Bu ölçülerden iki adet ekmek çıkıyor..

MALZEMELER:

* 2 Yemek kaşığı kuru maya
* 1 Yemek kaşığı bal
* 1 Çay bardağı süt
* 1 Yemek kaşığı tereyağ
* 2 Su bardağı ılık su
* 1 Yemek kaşığı tuz( tepeleme )
* 5_5 Buçuk su bardağı genel amaçlı un
* 2 Parça yağlı kağıt

ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:

HAŞIL:

* 1 Çay bardağı su
* 1 Çay kaşığı un bu iki malzemeyi küçük bir tavanın içersinde pişirip soğutuyoruz
* Susam yada çörekotu

Her Türlü Pasta ve Kurabiye Malzemesini bulabileceğiniz adresiniz
www.pastamalzemesi.com

YAPILIŞI:

Öncelikle mayamızı, balımızı ve bir su bardağı ılık suyumuzu karıştıralım, üzerini örterek kabarması için bir kenara alalım.
Kabarmış olan mayamızı yoğurma kabımıza alalım, kalan suyumuzu, sütümüzü, tereyağımızı ve tuzumuzu ekleyerek elimz ile yağımızı ezerek iyice karıştıralım, ardından unumuzun yarısını ilave ederek yoğurmaya başlayalım, kalan unumuzu yoğurdukça ve gerektikçe ekleyerek ele yapışmayan yumuşak ve pürüzsüs  bir hamur elde edelim, üzerini örterek mayalanması için ılık bir ortamda bekletelim.Hamurumuzun mayalanmasını beklerken haşılımızı hazırlayalım ve soğuması için bir kenara alalım.
İki katına çıkıp kabarmış olan hamurumuzdan portakaldan biraz büyükçe üç adet parça kopartalım ve beze haline getirelim, hafif unladığımız tezgahımızda üç adet  aynı boyda uzun şerit hazırlayalım, saç örer gibi örelim ve sonunda uçlarını altına kıvıralım, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimze hafif un serpelim ve ekmeğimizi içine yerleştirelim, diğer ekmeğimizi de aynı şekilde hazırlayalım ve onu da diğer tepsimze yerleştirelim, üzerine ve etrafına hazırladığımız haşıldan sürelim, susam yada çörekotu serpiştrelim, fırınımızın tabanına ısıya dayanıklı bir kap içersine sıcak su yerleştirelim, 180 dereceli fırında ekmeklerimiz iyce kızarana dek fırınlayalım, eğer fan kullanmayacaksanız fırınınızda o halde ekmeklerinizin arada rafını değiştirelim yada en uygunu ekmekleri tek tek pişirmek, ekmeklerimizi ayrı ayrı pişirmek istersek diğer ekmeğimzi hemen hazırlamayalım yanlara doğru yayılmasın.
Ekmeklerimiz piştiğinde bekletmeden fırın ızxgarımızın üzerine alarak soğutalım ve sevdiklerimize ikram edelim. AFİYET OLSUN :))



Yorumlar
BALLI VE SÜTLÜ ÖRGÜ EKMEĞİ
Tüm Yorumlar ( 2 )  /  Yorum Yaz
nazonunyemektarifleri    13.03.2014 - 00:54:07
Çok teşekkür ederim..
Yorum Değerlendirme : 2 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

nursevincelezzetler-yemektarifleri    13.03.2014 - 00:45:23
afiyetle yiyin inşallah ellerinize sağlık
Yorum Değerlendirme : 3 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook