NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  141



OLDUKÇA LEZZETLİ BİR TAVUKLU PİLAV

TAVUKLU PİLAV 2

MALZEMELER:

* 350 Gr kuşbaşı tavuk eti
* 1 Adet büyük boy kuru soğan
* 1 Buçuk_2 tatlı kaşığı tuz
* 1 Yemek kaşığı sıvı yağ
* 2 Buçuk su bardağı pirinç
* Pirinçlerin üzerini örtecek kadar sıcak su
* Çeyrek limonun suyu
* Bolca tuz
* 1 Yemek kaşığı tereyağ
* 1 Yemek kaşığı sıvı yağ
* 4 Su bardağı su


Her Türlü Pasta ve Kurabiye Malzemesini bulabileceğiniz adresiniz
www.pastamalzemesi.com

YAPILIŞI:

Öncelikle  pirinçlerimizi bol tuzlu sıcak suyun içerisine alalım, üzerine limon suyumuzu sıkarak iyice karıştıralım bu şekilde en az yarım saat bekletelim. Soğanımızı çok ince doğrayalım, sıvı yağımız ile birlikte küçük boy bir tencerenin içerisine alalım ve kısık ateşte kavuralım, soğanlarımız yumuşadığında tenceremize etlerimizi alalım ve sotelemeye başlayalım, etlerimiz saldığı suyunu çektiğinde dört su bardağı sıcak suyumuzu ve tuzumuzu tenceremize ekleyerek pişmeye bırakalım, kaynamaya başlayan etlerimizin suyu üç buçuk su bardağı kalıp etlermz iyice yumuşayıncaya kadar kaynatmayı sürdürelim ve soğumaması için üzerini örtelim. Yeterince dinlenmiş olan pirinçlerimizi ılık suyun altında nişastası iyice gidene dek yıkayalım, tenceremize yağlarımızı alalım, ocağımızı kısık tutalım ki tereyağımız yanmasın, pirinçlerimizi tenceremize aktardıktan sonra ocağımızı açalım ve pirinçlerimiz şeffaf bir hal alıp birbirinden ayrılana kadar kavuralım, yeterince kavrulmuş olan pirinlerimize tavuklu suyumuzu aktaralım, bir süre yüksek ateşte  fokurdatalım, tuzumuzu kontrol edelim, gerekiyorsa ilave edelim, pilavımız suyunu çekmeye ve göz göz olmaya başladığında ocağımızı iyice kısalım, arada tenceremizn kenarlarını ateşte denk gelecek şekilde çevirelim, ilavımız suyunu çektiğinde ocağımızı söndürelim, pilavımızın üzerine kağıt mutfak havlusu örterek en yirmi dakika pilavımızı dinlendikten sonra, kapağını açalım, prinçlerimizi zedelemeden karıştıralım ve ılık olarak sevdiklerimize ikram edelim. AFİYET OLSUN :))



Yorumlar
TAVUKLU PİLAV 2
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook