Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin


|

MISIR UNLU PATATESLİ KEK (KOLAY PATATES BÖREĞİ)
MALZEMELER:
* 5 Adet orta boy patates * 3 Adet yumurta * 2 Adet orta boy kuru soğan * 1 Su bardağı sıvı yağ * 1 Su bardağı süt * 1 Tatlı kaşığı karabiber * 1 Tatlı kaşığı pul biberi * 1 Buçuk_2 tatlı kaşığı tuz * 1 Buçuk pk kabartma tozu yada 1 pk kabartma tozu ve bir çay kaşığı karbonat * Bir miktar ince kıyılmış dereotu * Yarım su bardağı mısır unu * 2 Su bardağı un
Her Türlü Pasta ve Kurabiye Malzemesini bulabileceğiniz adresiniz www.pastamalzemesi.com
YAPILIŞI:
Öncelikle patateslerimizin kabuklarını soyalım, iyice yıkayalım ve küçük küpler halinde doğrayıp su dolu bir kabın içerisinde bekletelim, soğanlarımızı da ince yemeklik doğrayıp bir kenara alalım. Karıştırma kabımızın içerisine yumurtalarımızı, sütümüzü, sıvıyağımızı ve tuzumuzu alarak iyice çırpalım, ardından suyunu iyice süzdüğümüz patateslerimizi, soğanlarımızı ve dereotumuzu da ekleyerek karıştıralım, iyice karışmış olan harcımıza mısır unumuzu, unumuzu ve kabartma tozumuzu ekleyerek çırpmayı sürdürelim, pürüzsüz bir kıvam alan akıcı hamurumuzu margarin ile yağlayıp,zeminine çok hafif un serptiğimiz tepsimize dökelim, üzerini düzeltelim ve 160 derecelik fırında kekimizin üzeri iyice kızarana kadar fırınlayalım, fırından çıkan pataesli kekmiz ılındığında dlimleyerek sevdiklerimize ikram edebiliriz. AFİYET OLSUN :))
|
|