RAMAZAN AYINIZ HAYIRLI OLSUN

Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin


ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  6
Bugün :  239

SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.

JİLKA BÖREK
(KAŞARLI PATATESLİ BÖREK)
   
    İÇ MALZEMELER

    *1 ER SU BARDAĞI KAŞAR VE BEYAZ PEYNİR RENDELENMİŞ
    * 1 ADET PATATES RENDELENMİŞ
    * YARIM DEMET YIKANMIŞ ,AYIKLANMIŞ,
    *  DOĞRANMIŞ  MAYDANOZ
    * 1 TATLI KAŞIĞI PULBİBER
    *  1 ÇAY KAŞIĞI KARA BİBER.
    *  HEPSİNİ KARIŞTIR İÇ MALZEME HAZIR.

    ARA HARÇ:

    *  1 ER ÇAY BARDAĞI SÜT, SU,SIVI YAĞ
    *  1,YUMURTA AKI, SARISI ÜZERİNE SÜRÜLECEK
    * 1,PK KABARTMA TOZU
    * HEPSİNİ ÇIRP KARIŞTIR.

    DIŞ MALZEME:

    *3  ADET YUFKA

    HAZIRLANMASI:

    1,YUFKAYI MASAYA SER,BİR KEPÇE ARA HARÇTAN
    ÜZERİNE DÖK HER YERİNE YAY
    DAHA SONRA YUFKAYI TAM ORTASINDA İÇE DOĞRU BÜZ.
    SONRA DİĞER YARISINI ORTAYA DOĞRU BÜZ
    RESİMDE GÖRÜLDÜĞÜ GİBİ.
    BÜZÜLEN YUFKANIN,BİR KANADINI ORTASINA KAPAT
    2,YK, İÇ HARÇTAN İÇERİSİNE KOY.
    KALAN KÖŞELERİ ÜZERİNE KAPATIRKEN ARA HARÇTAN SÜR.
    DAHA ÖNCE YAĞLADIĞIMIZ FIRIN TEPSİSİNE
    MASANIN ÜZERİNDEN KAYDIRARAK TERS ÇEVİREREK
    TEPSİYE YERLEŞTİR.
    DİĞER YUFKALARI DA AYNI ŞEKİLDE HAZIRLA
    TEPSİYE YERLEŞTİR.
    KALAN HARCI YUFKALARIN ÜZERİNE SÜR
    SONRA YUMURTA SARISINI ÇIRP SÜR
    ÜZERİNE SUSAM,ÇÖREK OTU SERP
    VAKTİNİZ VARSA BUZ DOLABINDA 4,5 SAAT BEKLETİN
    SONRA FIRINA SÜRÜN 250,DRC ISITILMIŞ FIRINDA
    ALTI ÜSTÜ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİN.
    FIRINDAN ÇIKARDIĞIMIZ BÖREĞİ BİRAZ ILIMASI NI BEKLEYİN
    SPATULA YARDIMI İLE TEPSİDEN AYIR
    HER PARÇAYI DÖRDE KES SERVİSE HAZIR
    ÇITIR BİR BÖREK AFİYET OLSUN
    NOT;
    BÖREKLER İKRAMA YAKIN ZAMANDA PİŞİRİLMESİ
    ÖNERİLİR


Yorumlar
JİLKA ( KAŞARLI PATATESLİ) BÖREK
Tüm Yorumlar ( 1 )  /  Yorum Yaz
Emel YILMAZ AKAN    09.03.2014 - 00:44:27
Ellerine sağlık Nazom… Görüntü harika tadının da öyle olduğu kesin… Afiyetler olsun yiyenlere… Sevgilerimle canısı...
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz