Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin
|
|
TENCEREDE BÜRYAN
(PİRİNCİ KITIR SEVMEYENLER İÇİN)
MALZEMELER:
*2 SU BARDAĞI PİRİNÇ
*1 ORTA BOY ÇOK İNCE DOĞRANMIŞ SOĞAN
* 300 GR KADAR (BEN 3 ADET KEMİKSİZ IZGARALIK BUTKULLANDIM)
*KARABİBER
*1 YEMEKKAŞIĞI TEREYAĞI
*AZ MİKTARDA SIVI YAĞ
*BİR KAÇ DAMLA LİMON SUYU
*YARIM ÇAY BARDAĞINDAN BİRAZ AZ SÜT
*1 ÇİMDİK ŞEKER
*YARIM YEMEK KAŞIĞI TUZ
Aradığınız her türlü Pasta ve Sabun Malzemesini www.pastamalzemesi.com adresinde bulabilirsiniz.
YAPILIŞI:
2 SU BARDAĞI PİRİNCİMİZİ BİR MİKTAR TUZ VE SICAK SU İLE EN AZ YARIM SAAT BEKLETİYORUZ
İLK OLARAK İNCE DOĞRANMIŞ SOĞANIMIZI ÇOK AZ SIVI YAĞ İLE ALTI KISIK ŞEKİLDE SOTELEYELİM DİĞER YANDAN ETLERİMİZİ KÜÇÜK KUŞBAŞI DOĞRAYIP KAVRULAN SOĞANIMIZA EKLEYİP OCAĞIN ALTINI AÇIP SUYUNU SALIP ÇEKENE KADAR SOTELİYORUZ.SUYUNU ÇEKEN ETLERİMİZE 5 BARDAK KAYNAK SU,TUZ KARABİBERİMİZİ EKLEYİP KAYNATIYIORUZ SUYU HAFİF SARARIP BİRAZ AZALINCA 3_3 BUÇUK BARDAK KADAR KALACAK.SICAK SUDA BİR MİKTAR TUZ İLE EN AZ YARIM SAAT BEKLETTİĞİMİZ PİRİNCİ İYİCE YIKIYORUZ PİLAV TENCEREMİZİ OCAĞIMIZA ALIYORUZ TEREYAĞIMIZI EKLİYORUZ ERİYEN TEREYAĞIMIZA PİRİNÇLERİMİZİ EKLEYİP İYİCE KAVURUYORUZ.KAVRULAN PİRİCLERİMİZİN ÜZERİNE TAVUKLRIMIZI SUYU İLE BİRLİKTE SICAK BİR ŞEKİLDE DÖKÜP SÜTÜMÜZÜ VE LİMON SUYUMUZU EKLEYİP BİR TAŞIM KAYNATIP OCAĞIMIZIN ALTINI KISIP SUYUNU ÇEKİP DEMLENMESİ İÇİN BEKLİYORUZ. PİLAVIMIZ SERVİSE HAZIR. AFİYET OLSUN:))
|
|
