NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  15


SAÇAKLI PASTANE POĞAÇASI

MALZEMELER:

* 1 Buçuk su bardağı ılık su
* 1 Su bardağı ılık süt
* 250 Gr margarin yada tereyağı (1 pk)
* Yarım su bardağı sıvıyağ
* 2 Yemek kaşığı toz maya
* 1 Yemek kaşığı toz şeker
* 1 Buçuk yemek kaşığı tuz
* 2 Adet yumurta akı ( sarıları üzerlerine sürmek için ayrılacak)
* 1 Buçuk yemek kaşığı sirke
* 5_6 Su bardağı un

İÇ MALZEMESİ:

* Yarım kalıp beyaz peynir
* Yeterli miktarda ince rendelenmiş kaşar peyniri

Her çeşit Pasta Malzemesini   www.pastamalzemesi.com   adresinden temin edebilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle mayamızı, şekerimizi ve olık suyumuzu iyice karıştıralım, üzerini örterek iyice kabarması için bir kenara alalım.Mayanın iyice kabarması çok önemli.Kabaranmış olan mayamızı,sütümüzü,tuzumuzu,sıvıyağımızı, sirkemizi ve yumurta aklarımızı yoğurma kabımıza alalım ve iyice çırpalım, ardından unumuzun yarısını ve margarinimizi de ekleyerek hamurumuzu yoğurma işlemine başlayalım, kalan unumuzu azar azar yoğurdukça ve gerektikçe ilave edelim, ele yapışmayan ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemini sürdürelim ve üzerini örterek mayalanması için ılık bir ortamada bekletelim.İyice kabarmış olan hamurumuzdan, mandalina büyüklüğünde parçalar kopartalım, avucumuzun içerisinde yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim, poğaçalarımızı hafif bastırıp yassılaştıralım, üzerlerine yumurta sarısı sürüp çok bekletmeden 160 derecelik fırında üzerleri iyice kızarıp pişene kadar fırınlayalım.Fırından çıkan poğaçalarım elle tutulacak ısıya ulaştığında ortalarında hafif keselim, ezd,ğimiz peynirleri kesiklere dolduralım, ince rendelediğimiz kaşar peyniri beyaz peynirli kısımlasrına bastırarak yapıştıralım, tüz poğaçalarımzı aynı şekilde hazırlayıp sevdiklerimize ikram edelim. AFİYET OLSUN :))


Yorumlar
SAÇAKLI PASTANE POĞAÇASI
Tüm Yorumlar ( 2 )  /  Yorum Yaz
nazonunyemektarifleri    12.02.2014 - 13:39:50
Çok teşekkür ederim canım, evet çok lezzetli bir poğaça ve çok geç bayatlıyor sevgiler..:)
Yorum Değerlendirme : 1 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

güloannemutfakta    12.02.2014 - 12:32:01
Canım gerçekten harika görünüyor eminim tadıda göründüğü gibi.Ellerinize sağlık www.guloannemutfakta.blogspot.com
Yorum Değerlendirme : 1 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook