NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  132


AĞLAYAN KEK ( AĞLAYAN PASTA)

KEK MALZEMELERİ:

* 4 Adet oda sıcaklığında yumurta
* 1 Buçuk su bardağından bir parmak eksik toz şekeri
* 1 Çay bardağı sıvı yağ
* 1 Çay bardağı ılık süt
*1 Yarım çay kaşığı tuz
* 3 Yemek kaşığı kakao (tepeleme)
* 1 Buçuk su bardağı un
* 1 Pk vanilya
* 1 Buçuk pk kabartma tozu
* 1 Buçuk su bardağı soğuk süt (keki ıslatmak için)

KREMA MALZEMELERİ:

* 1 Kg süt
* 2 Yemek kaşığı un (tepeleme)
* 2 Yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
* 6 Yemek kaşığı toz şekeri
* 1 Yemek kaşığı tereyağ yada margarin
* 1 Pk kremşanti ( 2 poşet)

Çikolata sosu malzemeleri:

* 1 Buçuk su bardağı süt
* 2 Tatlı kaşığı nişasta
* 1 Çorba kaşığı toz şekeri
* 2 Tatlı kaşığı kakao
* 1 Pk bitter çikolata (80 gr lık)

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini   www.pastamalzemesi.com   adresinden bulabilir ve güvenli bir şekilde alış veriş yapabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle kekimizi hazırlayalım, bunun için, tuzumuzu, yumurtalarımızı ve şekerimizi karıştırma kabımıza alalım ve şeker eriyip karışımın hacmi artana dek çırpalım, ardından kakaomuzu ilave edelim pürüzsüz bir kıvam aldığında, vanilyamızı, sıvı yağımızı ve sütümüzü ekleyelim, bir süre daha çırptıktan sonra unumuzu ve kabartma tozumuzu eleyerek karışımımıza katalım, kısa bir süre daha çırptıktan sonra margarin ile yağladığımız tepsimize dökelim ve 160_10 derecelik fırınımızda kekimiz pişene kadar fırınlayalım, fırından çıkan kekimiz ılındığında bir buçuk su bardağı sütümüz ile her yerini ıslatıp bir kenara alalım.
Kremamız için sütümüzü, unumuzu, nişastamızı, toz şekerimizi tenceremize aktaralım ve kaynayana kadar sürekli karıştıralım, kremamız kaynama başladığında bir süre daha ocakta tutalım ve altını söndürelim, kremamız ılınmaya başladığında margarinimizi ilave ederek karıştıralım, kremamız soğuduğunda toz kremşantilerimizi kremamıza ilave ederek mikser ile iyice çırpalım ve biraz sertleşmesi için buzdolabımıza alalım.
Kremamız soğuyuncaya kadar bizde çikolata sosumuzu hazırlayalım, bunun için sütümüzü, nişastamzı, şekerimizi ve kakaomuzu küçük bir tencerenin içerisine aktarı iyice çırpalım, ocağımıza alalım, kaynayıncaya kadar sürekli karıştıralım, kaynamaya başladığında ocağımızı söndürelim ve çok hızl bir şekilde parçalara ayırdığımız çikolatamızı içerisine atıp sürekli karıştırarak erimelerini sağlayalım, hazırlamış olduğumuz çikolata sosumuzu soğuncaya kadar arada karıştıralım.
Soğumuş olan kekimizin üzerine kremamızı döşeyelim, üzerine çikolata sosumuzu dökelim, bir, iki saat dinlendikten sonra kekimizi toz yeşil fıstık, renkli şekerlemeler, fındık kırığı gibi arzu ettiğimiz malzeme ile servis edip sevdiklerimize ikram edebiliriz. AFİYET OLSUN :))


Yorumlar
AĞLAYAN KEK ( AĞLAYAN PASTA)
Tüm Yorumlar ( 1 )  /  Yorum Yaz
fatime dzemail    24.08.2014 - 16:02:35
kekimizi ne kadar zaman pisiriyoruz hemen cevap yazarsaniz sevinirim
Yorum Değerlendirme : 2 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook