NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  132


KIYMALI BANYOLU BÖREK

MALZEMELER:

* 1 Kg yufka
* 2 Yemek kaşığı margarin
* 2 Yemek kaşığı sıvıyağ
* 1 Kase su
* 500 Gr kıyma
* 3 Adet büyük boy kuru soğan
* 2 Yemek kaşığı sıvıyağ
* 1 Tatlı kaşığı toz kırmızı biber
* Yarım tatlı kaşığı karabiber
* Bir miktar ince kıylmış maydanoz
* Islatmak için büyükçe bir kase soğuk su

Her çeşit Pasta Malzemesini   www.pastamalzemesi.com   adresinden temin edebilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım, bunun için önce soğanlarımızı ince yemeklik doğrayalım, tencere yada tavamızın içerisine sıvıyağımızı alalım, ısındığında kıymamızı ekleyelim ve kavuralım, kıymamız saldığı suyu çekip kavrulduğunda, karabiberimizi, kırmızı biberimizi ilave edelim, soğanlarımızı da ilave edelim ve soğanlarımz şeffaflaşıncaya dek sotelemeyi sürdürelim, karabiber, kıyılmış maydanozu da ilave ederek iyice karıştıralım ve ocağımızı söndürelim. Küçük bir tencere içerisinde margarinimizi eritelim, sıvıyağımızı da ilave edelim ve bir kase suyu ekleyelim, suyumuz kaynamaya başladığında ocağımızı söndürelim. İlk yufkamızı tezgahımıza serelim, her yerini yağlı suyumuz ile ıslatalım, ikinci yufkamızı da onun üzerine serelim ve bu kez hafif bir şekilde ıslatalım, yufkamızı arzu ettiğimiz genişlikte börekler elde edecek şekilde bölelim, geniş kısımlarına iç harcımızı bölüştürelim, yine sigara böreği sarar şekilde saralım, uç kısmını islatalım ve yapışmasını sağlayalım, tüm yufkalarımız tükenene kadar aynı işlemi sürdürelim, sarma işlemi sona erdiğinde genişçe bir kasenin içerisini soğuk su ile dolduralım, sardığımız börekleri bunun içerisine daldırıp çıkaralım ve fazla suyunu süzdürelim, daha önceden yağlamı olduğumuz fırın tepsisine dizelim, üzerlerine sıvıyağ yada yumuşak margarin sürelim ve 180_190 dereceli fırında böreklerimiz iyice kızarana dek fırınlayalım ve sevdiklerimize ikram edelim. AFİYET OLSUN :))


Yorumlar
KIYMALI BANYOLU BÖREK
Tüm Yorumlar ( 1 )  /  Yorum Yaz
Kullanıcı    11.12.2014 - 13:47:48
Börek çok güzel iyi bir tarif.
Yorum Değerlendirme : 2 / 1 Beğendim (%67)       Beğenmedim (%33)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook