Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin
|
CİVCİV PATATES SALATASI
MALZEMELER:
* 5_6 Adet büyük boy patates
* 1 Adet limonun suyu
* Yarım çay bardağı zeytinyağı
* 1 Tatlıkaşığı karabiber
* 1 Buçuk_2 Tatlı kaşığı tuz
* Yaeım tatlı kaşığı toz şeker
* Süslemek için zeytin ve havuç
Her çeşit Pasta Malzemesini www.pastamalzemesi.com adresinden temin edebilirsiniz.
YAPILIŞI:
Öncelikle patateslerimizi iyice yıkayarak su dolu bir tencerenin içerisine alıyoruz ve patateslerimiz iyice yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz, haşlanmış patateslerimizi hemen soğuk suyun altına alalım ve sularını iyice süzelim, suyu iyice süzülmüş olan patateslerimizin kabuklarını soyalım, bir çatal yada ezici yardımı ile iyice pürüzsüz bir hal alana dek ezelim, limon suyumuzu, tuzumuzu, şekerimizi, zeytinyağımızı ve karabiberimizi de ilave ederek iyice karıştıralım, hazırladığımız salatadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım, avucumuzun içerisinde yuvarlayalım, iki topu üst üste yerleştirelim, zeytin parçalarndan göz, havuç parçalarından gaga hazırlayalım ve yüzünü oluşturalum, biraz dinlendirdikten salatalarımızı ikram edebiliriz. AFİYET OLSUN :))
|
|
