NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  3
Bugün :  71



KIYMALI İSTRİDYE MANTARI

MALZEMELER:

* 500 Gr istridye mantarı
*2 Adet orta boy kuru soğan
* 300 gr kıyma
* 1 Adet orta boy domates
* 2 Adet yeşil biber
* 1 Buçuk_2 tatlı kaşığı tuz
* 1 Buçuk tatlı kaşığı biber salçası
* Yarım tatlı kaşığı domates salçası
* 1 Çay kaşığı karabiber
* 1 Çay kaşığı kimyon
* 1 Çay kaşığı kekik
* 3 Yemek kaşığı sıvıyağ

YAPILIŞI:

Öncelikle mantarlarımızı güzelce yıkayalım ve uzun, ince şeritler halinde doğrayalım, soğanımızı yemeklik doğrayıp yağımız ile birlikte tenceremize alalım, soğanlarımız hafif pembeleştiğinde, kırmızı biberimizi ekleyelim ve kıymamızı da kavrulmakta olan soğanlarımıza ekleyerek kavuralım, çekirdeklerini temizleyip doğradığımız biberleri ve salçalarımızı ilave edelim, bir süre daha karıştırıp, kabuğunu soyup küçük küpler halinde doğradığımız domatesimizi ekleyelim, bir süre daha karıştırıp hazırlayıp bir kenarda beklettiğimiz mantarlarımız tenceremize ekleyelim baharatlarımızı ve tuzumuzu da ilave ederek önce yüksek ateşta soteleyelim, mntarların rengi değişip suyunu saldığında ocağımızın küçük gözünde ve kısık ateşte mantarlrımız iyice yumuşayıp pişene dek pişirme işlemini sürdürelim. AFİYET OLSUN :))



Yorumlar
KIYMALI İSTRİDYE MANTARI
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook