NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  22


CİĞER SOTE

MALZEMELER:

*500 Gr sotelik doğranmış dana yada kuzu ciğeri
* Yarım su bardağı un
* 3 Yemek kaşığı sıvı yağ
* 2 Adet orta boy kuru soğan
* 2 Diş sarımsak
* Yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biber
* 1 Tatlı kaşığı domates salçası
* 1 Tatlı kaşığı biber salçası
* 2 Adet sivri biber
* 1 Buçuk_2 tatlı kaşığı tuz
* kişniş,kimyon, karabiber,kekik arzu ettiğiniz miktarda
* Servis için yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğan

Her çeşit Pasta Malzemesini   www.pastamalzemesi.com   adresinden temin edebilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle ciğerimizi küçük küpler halinde doğrayalım yada kasabımıza hazırlatalım, soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı ince yemeklik doğrayalım, biberlerimizi de doğrayarak hazırlığımızı tamamlayalım.Tenceremize yağımızı alalım, ciğerlerimizi una bulayıp tenceremizde kızmış olan yağımıza aktarıp iyice soteleyelim, ardından soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı da ilave ederek karıştırmaya devam edelim, soğanlarımız kavrulduğunda kırmızı biberimizi, salçalarımızı ve tuzumuzu da ekleyerek karıştıralım, doğramış olduğumuz biberlerimizi ve baharatlarımızı da ilave ederek ocağımızı kısalım ve ciğerlerimiz iyice yumuşayıncaya kadar bu şekilde pişirmeye devam ediyoruz, eğer ciğerimizin bıraktığı su yeterli gelmezse yarım çay bardağı kadar sıcak su ilave edebiliriz, yemeğimiz piştiğinde yanında jülyen doğradığımız kuru soğan eşliğinde sevdiklerimize sunuyoruz. AFİYET  OLSUN :))


Yorumlar
CİĞER SOTE
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook