NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  109



ÇATLAK ÇÖREK (ÇATLAK POĞAÇA)

MALZEMELER:

* 1 Pk margarin( oda sıcaklığında)
* 1 Çay bardağı sıvıyağ
* Yarım su bardağı yoğurt
* 1 Kahve fincanı maden suyu
* 1 Kahve fincanı sirke
* 2 Adet yumurta( bir yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
* 2 Tatlı kaşığı tuz
* 1 Buçuk pk kabartma tozu

* 4_5 Su bardağı un

İÇ MALZEMESİ:

* Yeterli miktarda sucuk, salam,ince rendelenmiş kaşar peyniri

ÜZERİ İÇİN:

* Yumurta sarısı, susam

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilir ve güvenli şekilde alış veriş yapabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle yoğurma kabımıza unumuzun yarısını eleyerek ortasını havuz gibi açalım, yumurtalarımızı , sirkemizi, maden suyumuzu, yoğurdu,tuzumuzu,margarinimizi, sıvıyağımızı ekleyelim, kabartma tozumuzu da unumuzun üzerine serpiştirerek yoğurmaya başlayalım, yoğurdukça ve gerektikçe unumuzu ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim ve üzerine örterek bir süre dinlendirelim.
İç malzememiz için salamımızı ince doğrayalım, sucuğumuzu dilimleyelim ve kaşar peynirimizi ince rendeleyelim.
Dinlenmiş olan hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar kopartalım, avucumuzun içerisinde yuvarlayalım ve açalım, bir miktar eynir, onun üzerine bir dilim sucuk ve bir miktar salam koyarak, kenarlarından yukarıya doğru toplayıp kapatalım, avucumuzun içerisinde yuvarlayı düzeltelim, kapatılmış kısmı alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize belli aralıklar ile dizelim, üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim, üzerlerine artı şeklinde kesikler atarak 170 dereceli fırında çöreklerimiz nar gibi kızarana dek fırınlayalım ve ılık olarak sevdiklerimize sunalım. AFİYET OLSUN :))

NOT: Kaşar peynirini az miktarda kullanmaya özen gösterirseniz, çöreklerinizin soğuduğunda çok sertleşmesini önlemiş olursunuz..


Yorumlar
ÇATLAK ÇÖREK (ÇATLAK POĞAÇA)
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook