NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  120


PATATESLİ KALEM BÖREĞİ (SİGARA BÖREĞİ)

MALZEMELER:

* 5 Adet orta boy patates
* 1 Çay kaşığı karabiber, pul biberi(arzuya bağlı)
* 9 Dilim salam
* 3_4 Yemek kaşığı taze kaşar peyniri
* 1 Buçuk_2 yemek kaşığı tuz
* 1 Çay kaşığı toz şeker
* 1 Çay bardağı su(yufkaları yapıştırmak için)
* Kızartmak için yeterince sıvıyağ

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilir ve güvenli şekilde alış veriş yapabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle patateslerimizin kabuklarını soyup iyice yıkıyoruz, dörde bölüp tenceremize yerleştiriyoruz, üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz, tuzunu ve şekerini de ekleyerek, patateslerimiz iyice yumuşayıncaya dek haşlıyoruz ve suyunu süzüp, iyice eziyoruz yada rendeliyoruz, salamlarımızı ince kibrit çöpü şeklinde kesiyoruz patateslerimize ekliyoruz, kaşar peynirimizi rendemizin ince kısmında rendeliyoruz ve patateslerimize ilave ediyoruz, baharatlarımızı da iç harcımıza ekleyerek iyice karıştırıyoruz ve bir kenara alıyoruz.
Yufkalarımızı üst üste seriyoruz ve bir bıçak yardımı ile dörde bölerek keserek büyükçe üçgenler elde ediyoruz, tüm yufkaları tekrar üst üste sererek tekrar üçe bölüyoruz, ilk kesilmiş yufkamızı alıyoruz geniş kısmına hazırlamış olduğumuz iç harcımızdan bir miktar yerleştiriyoruz, yan kısmından içe doğru hafif katlıyoruz, geniş kısmından başlayarak sıkıca saralım uç kısmını su ile ıslatarak yapışmasını sağlayalım, tüm yufkaları bu şekilde sarıyoruz, kızgın yağda pembeleşinceye dek kızartıyoruz, kağıt havlu serilmiş bir tabağın içerisine alıyoruz ve sevdiklerimize ikram ediyoruz.AFİYET OLSUN :))


Yorumlar
PATATESLİ KALEM BÖREĞİ (SİGARA BÖREĞİ)
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook