NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  72


FIRINDA TAVUK KÖFTELİ SOĞAN YEMEĞİ

 KÖFTE MALZEMELERİ:

* 750 Gr tavuk kıyması ( göğüs ve but karışımdan çektirilmiş)
* 1 Adet orta boy kuru soğan
* 3 Diş sarımsak
* 1 Buçuk_2tatlı kaşığı tuz
* Yarım tatlı kaşığı karabiber
*1 Çay kaşığı kimyon
* Yarım çay kaşığı kişniş
* Yarım çay kaşığı köri( yada arzu ettiğiniz baharat çeşitleri)
* 1 Adet yumurta
* Yarım çay kaşığı karbonat
* 1_1 Buçuk çay bardağı galeta unu( mümkünse ev yapımı)
* Bir miktar ince kıyılmış maydanoz
* 1 Tatlı kaşığı tereyağ

DİĞER MALZEMELER:

* 6 Adet orta boy kuru soğan
* Dört adet orta boy domates
* 4_ 5 Adet sivri biber
* Yarım su bardağı su
* Yarım yemek kaşığı biber salçası
* Yarım çay bardağı domates püresi
* 1 Buçuk tatlı kaşığı tuz
*1 Tatlı kaşığı toz kırmızı biber
* Yarım tatlı kaşığı kimyon
* Yarım tatlı kaşığı karabiber
* 2 Yemek kaşığı sıvıyağ

Aradığınız her türlü Pastave Sabun Malzemelerini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle soğanımızın ve sarımsaklarımızın kabuklarını temizliyoruz, soğanımızı rendeliyoruz yada robotta çekiyoruz, sarımsaklarımızı eziyoruz, kıymamızı karıştırma kabımıza alıp, hazırladığımız soğanımızı ve sarımsaklarımızı da kabımıza alıp, ince doğradığımız maydanozumuzu, tuzumuzu, yumurtamızı, karbonatımızı, baharatlarımızı, tereyağımızı ve galeta unumuzu da ekleyerek, ezerek iyice yoğuralım ve köfte harcımızın üzerini örterek, en az bir saat buzdolabımızda bekletelim.
Bu arada soğanlarımızın kabuklarını temizleyelim ve iyice yıkayalım, bütün halde iken halka şeklinde doğrayıp, tuzumuzu ve baharatlarımızı ilave edelim,  bir süre ovarak iyice karıştıralım ve yağlanmış ısıya dayanaklı fırın tepsimizin tabanına, soğanlarımızın yarısını döşeyelim, buzdolabımızdan çıkardığımız köfte harcımızdan, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucumuzun içerisinde yuvarlayarak, top köfteler elde edelim ve tepsimize döşediğimiz soğanlarımızın üzerine dizelim, kalan soğanlarımızı da köftelerimizin üzerine döşeyelim, en üste dörde böldüğümüz domateslerimizi ve bütün biberlerimizi de döşeyelim, domates suyumuza salçamızı, sıvıyağımızı ve suyumuzu ekleyerek iyice karıştıralım, yemeğimizin her yerine eşit şekilde dökelim, tepsimizin üzerini alüminyum folyo ile iyi kapatalım ve 200 dereceli fırında, en az bir saat fırınlayalım, sürenin sonunda folyoyu üzerinden alıp, yarım saat daha fırınlayalım ve yemeğimizi fırından alıp, ılık olarak sevdiklerimize ikram edelim. AFİYET OLSUN :))


Yorumlar
FIRINDA TAVUK KÖFTELİ SOĞAN YEMEĞİ
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook