Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin
|
TAZE FASULYE KIZARTMASI
MALZEMELER:
* 250 Gr taze fasulye
* 4_5 Avuç mısır unu
* 2 Adet yumurta
* Yarım tatlı kaşığı tuz
* 1_2 Yemek kaşığı sıvı yağ
YAILIŞI:
Öncelikle fasulyelerimizin kılıçlarını ve baş kısımlarını keserek temizliyoruz ve iyice yıkıyoruz, tenceremizin içerisine bir miktar su koyuyoruz, kaynamaya başladığında fasulyelerimizi içerisine aktarıp hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz ve su dan çıkartarak bir süzgeç içerisinde soğuk suyun altından geçirip suyunu süzdürüyoruz,içerisine tuzumuzu koyup iyice karıştırıyoruz, ardından mısır unu ile karıştırıyoruz, tavamızı ocağımıza koyup bir miktar sıvı yağ ekliyoruz, fasulyelerimizi tavamıza diziyoruz ve iyice çırptığımız yumurtamızı üzerine döküp, arkalı önlü kızartıyoruz ve sevdiklerimize sunuyoruz. AFİYET OLSUN :))
|
|
