NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  93


KARA KABAKLI GÜL BÖREĞİ

MALZEMELER:

* 1 Kg yufka
* Yarım su bardağı su
* Yarım su bardağı süt
* 3 Yemek kaşığı margarin
* Üzerlerine sürmek için bir miktar sıvı yağ

İÇ MALZEMESİ:

* 1 Buçuk kg kara kabak
* 2 Adet kuru soğan
* 1 Tatlı kaşığı pul biberi
* 1 Adet yumurta
* 2 Tatlı kaşığı tuz ( silme )
* 1 Tatlı kaşığı pul biberi


Her çeşit Pasta Malzemesini   www.pastamalzemesi.com   adresinden temin edebilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle kabağımızın kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğrayalım ve karıştırma kabımıza alalım, soğanlarımızı da ince yemeklik doğrayıp kabaklarımızın üzerine aktaralım, yumurtamızı, tuzumuzu, karabiberimizi, pul biberimizi ve sıvı yağımızı ekleyerek iyice harmanlayarak, karıştıralım ve hazırlamış olduğumuz, iç harcımızı bir kenara alalım.
Küçük bir tencerenin içerisinde margarinimizi eritelim ve içerisine sütümüzü ve suyumuzu ilave ederek  ocağımızı söndürelim.
İlk yufkamızı tezgahımıza serelim, her yerini hazırladığımız sulu süt karışımımız ile hafif ıslatalım, yufkamızı bir bıçak yardımı ile dörde bölelim, geniş kısımlarına hazırladığımız iç malzememizden bolca döşeyelim ve iç malzemesini koyduğumuz kısımdan ortaya doğru rulo şeklinde saralım sigara böreği sarar gibi, ardından bir ucundan başlayarak kendi etrafına dolayıp en son uç kısmını ıslatarak kenarına yaıştıralım ve yağladığımız fırın tepsimize dizelim, tüm yufkalarımızı ayni işlemden geçirerek tesimize dizielim,üzerlerine bir fırça yardımı ile sıvı yağ sürüp 180 derecelik fırında böreklerimiz iyice kızarana dek fırınlayalım ve ılık olarak sevdiklerimize sunalım. AFİYET OLSUN .))


Yorumlar
KARA KABAKLI GÜL BÖREĞİ
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook