NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  142


NAR EKŞİLİ KISIR

MALZEMELER:

* 2 Su bardağı ince köftelik bulgur
* 5_6 Diş ezilmiş sarımsak
* 1 Orta boy kuru soğan
* 1 Bağ taze soğan
* 1 Demet maydanoz
* 2 Su bardağından iki armak eksik kaynar su
* 2 Yemek kaşığı biber salçası
* 1 Yemek kaşığı domates salçası
* 3_4 Yemek kaşığı nar ekşisi
* 1 Buçuk_2 tatlı kaşığı tuz
* 1 Çay kaşığı limon tuzu
* Pul biberi, karabiber, isot, kimyon, kuru nane arzu ettiğiniz ölçülerde
* Yarım su bardağı sıvı yağ

Aradığınız her türlü Pastave Sabun Malzemelerini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle bulguru ve limon tuzunu bir karıştırma kabının içerisine alıp, üzerine sıcak suyumuzu ekleyerek üzerini örtelim, bulgurların hafif şişmesi için bir kenara alalım. Diğer yandan kuru soğanımızı, maydanozumuzu ve taze soğanımızı, çok ince kıyıp ayrı kaplara alalım, sarımsaklarımızı da ezip hazır hale getirelim. Bir tavanın içerisine az miktarda sıvı yağ alıp, doğradığımız soğanımızı hafif pembeleşinceye dek kavuralım ve içerisine salçalarımızı ilave ederek, kısa bir süre daha soteleyip ocağımızı söndürelim. Bulgurumuzun üzerini açalım ve tüm baharatlarımızı, tuzumuzu, nar ekşimizi ve kavurduğumuz salçalı soğanımızı ekleyerek, bir süre ovarak yoğuralım, ardından maydanozumuzu, sıvı yağımızı,  taze soğanımızı ve sarımsaklarımızı da ilave ederek, bir süre daha ovarak yoğuralım, iyice özleştiğinde kısırımız servise hazırdır, turşu  eşliğinde  sunabilirsiniz. AFİYET OLSUN :))


Yorumlar
NAR EKŞİLİ KISIR
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook