NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  93


NAZONUN KÖZLENMİŞ PATLICANLI EZME PATATES SALATASI

MALZEMELER:

* 3 Adet közlenmiş patlıcan
* 5 Adet orta boy patates
* 4 Diş sarımsak
* 1 Su bardağı yoğurt
* Yarım paketten biraz fazla süzme yoğurt( 500 gr kadar)
* Yarım su bardağı iri kırılmış ceviz
* 1 Buçuk tatlı kaşığı tuz
* Bir miktar çok ince kıyılmış dereotu (arzuya bağlı )
* Bir miktar karabiber

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini   www.pastamalzemesi.com   adresinden bulabilir ve güvenli bir şekilde alış veriş yapabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle patlıcanlarımızı, ocağımızın üzerinde közleyip kabuklarını soyalım ve ince şekilde doğrayalım.
Patateslerimizin kabuklarını soyalım, dörde bölüp bir tencereye alalım, üzerini geçecek kadar soğuk su ile dolduralım, iki tatlı kaşığı kadar tuz atalım, bir tatlı kaşığı toz şeker ekleyerek, patatesler iyice yumuşayıp, ezilecek kıvama gelecek kadar haşlayıp suyunu süzülelim ve ılık iken bir ezici yardımı ile, yada bir çatal kullanarak ezelim ve soğuması için bir kenara alalım.
Yoğurtlarımızı birbirine karıştırıp tuzu atalım ve karıştıralım, sarımsakları ezip, tuzumuz ile beraber yoğurt sosumuza ekleyerek iyice çırpalım, soğumuş olan patates ezmemize, doğradığımız patlıcanları ekleyerek harmanlayalım, yoğurt sosumuzu, dere otumuzu, kırılmış cevizlerimizi de ekleyerek iyice karıştıralım ve servis tabağımıza alalım, üzerini cevizler ile süsleyelim, enfes lezzetteki salatamız sevdiklerimize sunuma hazırdır. AFİYET OLSUN:))


Yorumlar
NAZO NUN KÖZLENMİŞ PATLICANLI EZME PATATES SALATASI
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook