Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin
|
FIRINDA SOSLU BALIK
MALZEMELER:
* 2_3 Adet balık ( tercihen çupra yada palamut )
* 1 Adet defne yarağı
* 2 Diş sarımsak
* 2 Yemek kaşığı domates salçası
* 1 Yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 Tatlı kaşığı tuz
* Bir miktar folyo
Aradığınız her türlü Pasta ve Sabun Malzemesini www.pastamalzemesi.com adresinde bulabilirsiniz.
YAPILIŞI:
Balıkları iyice temizledikten ve yıkadıktan sonra tuzlayalım. Bir kasede salçayı, sarımsakları, tuzu ve biraz zeytin yağını iyice karıştırıp, balıkları bu karışımla harmanlayalım, bir defne yaprağını balığın, karın kısmındaki kesik yere yerleştirip, 180-200 derecede 20-25 dakika gibi pişirelim.
Tavsiyem bu balıkları tek tek aluminyum folioyla sarıp fırında pişirmek, resimde gördükleriniz foliosuz, isterseniz birde biraz tereyağını karındaki, kesik et kısmına koyup folioya sarıp pişirmeniz, bu da lezzetli bir alternatiftir. AFİYET OLSUN:))
|
|
