NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  109


 
PAPAZ YAHNİSİ

MALZEMELER:

* 1 Kg kuşbaşı dana eti
* 500 Gr arpacık soğan
* 2 Adet orta boy kuru soğan
* 4 Diş sarımsak
* 1 Tatlı kaşığı biber salçası
* 1 Tatlı kaşığı domates salçası
* Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
* Yarımtatlı kaşığı karabiber
* Yarım tatlı kaşığı kimyon
* Yarım yemek kaşığı sirke
*1_1 Buçuk tatlı kaşığı tuz
* 2_3 Yemek kaşığı sıvı yağ
* Sıcak su

Her çeşit Pasta Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle etimiz iri kuşbaşı halinde kesilmiş ise, etlerimizi küçültüp yağımız ile birlikte tenceremize alıp kavuralım,
etlerimiz suyunu saldığında ocağımızı kısalım ve tenceremizin kaağını örtelim.
Biz bu arada arpacık soğanlarımızın kabuklarını soyalım, su dolu bir kabın içerisinde bekletelim, kuru soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı ince yemeklik doğrayalım ve bir kenara alalım.
Etlerimiz suyunu çektiğinde biraz kavuruyoruz ve tekrar üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz, tekrar suyunu çektiğinde tenceremize doğradığımız kuru soğanlarımızı, sarımsakları, kırmızı biberimizi, karabiberimizi. salçalarımızı, tuzumuzu alıp soğanımız hafif pembeleşinceye dek kavuruyoruz ve arpacık soğanımızı da ekleyi bir iki kez karıştırıp üzerini geçecek kadar sıcak ilave ediyoruz, sirkemizi ve kimyonunu da ekleyi etler iyice yumuşayıncaya dek pişiriyoruz ve sevdiklerimize ikram ediyoruz. AFİYET OLSUN :))


Yorumlar
PAPAZ YAHNİSİ
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook