
SÜTLÜ TARHANA ÇORBASI
MALZEMELER:
* 3 Su bardağı süt * 4 Su bardağı su * 4 Buçuk yemek kaşığı tarhana * 1 Tatlı kaşığı kuru nane * 2_3 Yemek kaşığı tereyağı yada sıvı yağ *1 Çay kaşığı pul biberi * 1 Buçuk_2 Tatlı kaşığı tuz
Her çeşit Pasta Malzemesini www.pastamalzemesi.com adresinde bulabilirsiniz.
YAPILIŞI:
Öncelkle tenceremize suyumuzu ve sütümüzü aktarıyoruz, tuzumuzu ve toz tarhanamızı da ekleyerek ocağımızı yakıyoruz, kaynamaya başlayana dek sürekli karıştırıyoruz çorbamızı. Kaynamaya başlayan çorbamızın altını kısıyoruz, küçük bir tavada tereyağımızı kızdırıp içerisine nanemizi ve pul biberiini de ilave edip hazırladığımız yağ sosumuzu tenceremize ekliyoruz, bir iki taşım daha kaynatıp ocağımızı söndürüyoruz ve sıcak olarak sevdiklerimize ikram ediyoruz. AFİYET OLSUN :))
|