İMARET ÇORBASI
MALZEMELER:
* 1 Kahve fincanı pirinç
* 1 Adet orta boy kuru soğan
* 1 Adet yumurta
* 1 Yemek kaşığı un ( tepeleme )
* 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 Yemek kaşığı tereyağ
* 1 Çay kaşığı pul biberi
* 1 Tatlı kaşığı kuru nane
* 6 Su bardağı su yada et, tavuk suyu karışımı
* 1 Buçuk_ tatlı kaşığı tuz
* Arzu ederseniz sebze çeşnisi
Her çeşit Pasta Malzemesini www.pastamalzemesi.com adresinde bulabilirsiniz.
YAPILIŞI:
Öncelikle tenceremize suyumuzu koyup ocağımızı yakalım, kaynama başladığında yıkadığımız pirinçleri suyumuza aktaralım ve kaynatmaya devam edelim.Diğer yandan soğanımızı çok ince doğrayalım, küçük bir tavanın içerisinde sıvı yağımız eşliğinde soğanımızı kavurup çorbamıza ilave edelim, unumuzu, yumurta ve bir fincan su ile iyice karıştırıyoruz, tenceremizden terbiyemize bir miktar çorba alıp çırpmaya devam edelim ve karıştırarak azar, azar terbiyemizi çorbamıza yedirelim ve tuzumuzu da ilave edelim, küçük bir tavanın içerisinde tereyağımızı eritip pul biberimizi ve nanemizi hafif çevirelim ocaktan alıp çorbamıza ilave edelim, bir iki taşım daha kaynatıp ocağımızı söndürelim. AFİYET OLSUN :))
Beğendim (%100)
Beğenmedim (%0)
