NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  3
Bugün :  173
 

ISPANAKLI BOŞNAK BÖREĞİ

BU DA BENİM ISPANAKLI ÇARŞAF BÖREĞİM (BOŞNAK BÖREĞİ,PİTA)

MALZEMELER:
*1 Kg un
*1 Yemek kaşığı tuz
*2 Yemek kaşığı sıvı yağ
*500 ml (2 su bardağı ılık su )
* Açmak için un 
*1 Kase sıvı yağ

İÇ MALZEMESİ:
*750 Gr ıspanak
*2 Tatlı kaşığı tuz
*1 Adet yumurta
*1 Yemek kaşığı yoğurt
*Karabiber
*2 Adet orta boy kuru soğan

Her türlü Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilir ve güvenli şekilde alış veriş yapabilirsiniz.

YAPILIŞI:


İlk olarak, kabımıza unumuzun üçte ikisini alıyoruz, yağımızı, tuzumuzu katıp, suyumuzu yavaş yavaş dökerek, hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz, kalan unumuzuda yoğurdukça, azar azar ilave edip, yumuşak bir hamur elde ediyoruz, üç eşit parçaya ayırıp, oklava ile açıp, üzerlerini yağlayıp, dinlenmeye bırakıyoruz. Biz bu arada içimizi hazırlayalım; Yıkayıp doğradığımız ıspanağımıza, yemeklik doğradığımız soğanımızı, karabiberi, tuzu, 1 adet yumurtayı, katıp iyice harmanlıyoruz ve bir kenara alıyoruz, ilk hamurumuzu sofra bezimize alıyoruz, iki elimizi altına alıp elimizi, hafif yumruk yaparak, hafif hafif çevirerek, ortasını biraz inceltip, sofra bezimizin üzerine yayıp, kenarlarından zorlamadan çekerek, yufkamızı inceltip büyütüyoruz, hazırladığımız içimizden iki ucuna düzgünce, tek sıra halinde iç koyuyoruz, sofra bezimizin iç koyduğumuz tarafından, yavaş yavaş kaldırarak ortada bırakıyoruz, diğer taraftanda aynı işlemi uygulayıp, ortada buluşturuyoruz, bıçak ile keserek iki yufka rulosunu ayırıyoruz, resimde görüldüğü gibi yufkamızı yuvarlayıp, yağladığımız tepsiye alıyoruz, diğer yufkayıda onun etrafına doluyoruz, böylece diğer yufkalarada aynı işlemi uyguluyoruz, hazırlanan böreğimizin üzerine, sıvı yağ sürüp 200 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. AFİYET OLSUN:))


Yorumlar
ISPANAKLI BOŞNAK BÖREĞİ
Tüm Yorumlar ( 6 )  /  Yorum Yaz
nazonunyemektarifleri    07.05.2014 - 23:49:11
1 kase sıvıyağ hamurumuzu oklava ile büyüttükten sonra hamuru yağlamak için
Yorum Değerlendirme : 3 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

nazonunyemektarifleri    07.05.2014 - 23:46:55
iki yemek kaşığı sıvı yağı hamurumuza ekliyoruz zeynep hanımcım
Yorum Değerlendirme : 1 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

zeynep_yorulmaz.alabas@hotmail.com    06.05.2014 - 23:37:33
hamur malzemesindeki 2 yemek kaşığı sıvıyağımı hamura katıyoruz yoksa 1 kase sıvıyağımı katıyoruz yoksa her ikisinide mi katıyoruz anlamadım öyle ise neden 2 kere sıvıyağ yazdınız açıklarmısınız
Yorum Değerlendirme : 2 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

http://hunerlieller.net    06.05.2014 - 10:53:53
El emegi nefis bir tarif.afiyet olsun.elinize saglık.g
Yorum Değerlendirme : 1 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

nazonunyemektarifleri    06.05.2014 - 10:50:05
Çok teşekkür ederim canım..
Yorum Değerlendirme : 1 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook