Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin


ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  143

SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMIZDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.


MANTARLI TAVUK SOTE:

MALZEMELER:

* 500 Gr kuşbaşı tavuk eti
* 500 Gr mantar
* 2 Adet orta boy kuru soğan
* 4 Diş sarımsak
* 2 Adet salçalık kırmızı biber
* 2 Adet sivri biber
* 2_3 Yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 Tatlı kaşığı biber salçası
* Yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biber
* 1 Adet orta boy, 1 adet küçük boy domates
* bir miktar karabiber,kekik
* 1 Buçuk_2 Tatlı kaşığı tuz
* Mantarları bekletmek için yarım limonun suyu

YAPILIŞI:

Öncelikle mantarlarımızı temizleyip yıkayalım, Büyük olanlarını dörde, küçük olan mantarları ortadan ikiye bölüp yarım limonun suyunu sıktığımız suyun içerisine alalım kararmalarını önlemek için.
Soğan ve sarımsaklarımızı yemeklik doğrayıp, yağımız ile birlikte tenceremize alıp, soğanlar pembeleşinceye dek kavuralım,, kırmızı biberimizi ve salçalarımızı da ekleyip kavurmaya devam edelim ve suyunu iyice süzdüğümüz mantarlarımızı ilave edip suyunu salıp tekrar çekene dek soteleyelim, mantarlar suyunu iyice çektiğinde kuşbaşı doğradığımız tavukları, tuzumuzu, karabiberi ilave edip, kavurmaya devam edelim, bir süre daha kavrulmuş olan yemeğimize kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğradığımız domateslerimizi ilave ederek, ocağımızı kısalim ve etlerimiz iyice pişip yumuşayıncaya dek pişirme işlemine devam edelim, ocaktan indireceğimiz zaman kekiğimizi de yemeğimize serpiştirip, şöyle bir karıştırıyoruz ve yemeğimiz sunuma hazırdır. AFİYET OLSUN:))


Yorumlar
MANTARLI TAVUK SOTE:
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz