NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  44


SÜTLÜ KÖZLENMİŞ PATLICAN ÇORBASI

MALZEMELER:

* Adet orta boy közlenmiş patlıcan
* 1 Adet orta boy kuru soğan
* 1 Buçuk yemek kaşığı un
* 2 Yemek kaşığı sıvı yağ yada tereyağı
* 2 Tatlı kaşığı tuz
* 5 Su bardağı su yada tavuk suyu, su karışımı
* 1 Buçuk Su bardağı süt
* Arzu ya bağlı olarak sebzeli çeşni, çeşni kullanacaksınız tuzu daha az kullanalım
* Bir miktar karabiber, arzuya bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz yada dereotu

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle patlıcanlarımızı ocağımızın üzerinde közleyip kabuklarını soyup, bir çatal yardımı ile ezelim, soğanlarımızı yemeklik doğrayıp yağımızın yarısı ile birlikte hafif kavurup, patlıcnlarımızı da ekleyip bir süre daha soteliyoruz, karabiberimizi tuzumuzu ve suyumuzu da tenceremize alalım, kaynamaya başladığında bir süre fokurdatıp ocağımızı kısalım.
Diğer yandan kalan yağımızı küçük bir tavanın içerisinde eritip unumuzu ilave edip kavuralım ve çorbamıza ekleyip bir süre daha karıştırarak kaynatalım, sütümüzü de ilave edip, el blenderi ile çorbamızı pürüzsüz bir hal alıncaya dek çırpalım, bu arada oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile toplatalım, çorbamıza maydanoz yada dereotu eklemeyi arzu ediyorsak, onlarıda ilave edip ocağımızı söndürelim ve sevdiklerimize bu nefis çorbamızı ikram edelim. AFİYET OLSUN:))


Yorumlar
SÜTLÜ KÖZLENMİŞ PATLICAN ÇORBASI
Tüm Yorumlar ( 2 )  /  Yorum Yaz
nazonunyemektarifleri    01.04.2014 - 21:27:07
Çok teşekkür ederim canım, çok lezzetli çorba Siedam denemeni tavsye ederim canım sevgler..
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

sieda    31.03.2014 - 23:18:29
Patlican corbasini hic denemedim, degisik bir tarif olmus, ellerine saglik canim, afiyet olsun
Yorum Değerlendirme : 1 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook