NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  54


KREMALI ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI

MALZEMELER:

* 4 Adet orta boy domares
* 2 Adet salçalık kırmızı biber (arzuya bağlı)
* 1 Adet orta boy kuru soğan
* 2 Yemek kaşığı tereyağ
* 1 Buçuk yemek kaşığı un (tepeleme)
* 6_7 Su bardağı su yada et, tavuk suyu karışımı
* 1 Tatlı kaşığı biber salçası (silme)
* Yarım tatlı kaşığı domates salçası
* Yarım çay bardağı krema yada 1 çay bardağı süt
* Arzu ettiğimiz miktarda kuru nane
* 1 Tatlı kaşığı sebze çeşnisi artı yarım tatlı kaşığı tuz, çeşniyi damak tadımıza göre azaltıp çoğaltabiliriz.
* Yarım çay bardağı arpa yada yıldız şehriye

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle soğanımızı, domates ve biberlerimizi iri bir şekilde doğruyoruz, tenceremize tereyağımızı alıp eritiyoruz, soğanlarımızı hafif pembeleşinceye dek kavuruyoruz, domates ve biberlerimizi de ekleyip bir süre soteledikten sonra kırmızı biberimizi ve salçarımızı da ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz,  suyumuzu ve tuzumuzu ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz.
Unumuzu yağsız olarak, küçük bir tavada kavuruyoruz ve çorbamıza ekleyerek iyice karıştırıyoruz, unumuz topak kalsada önemsemeyin, bir iki taşım kaynatıp ocağımızı söndürüyoruz,  el blenderi ile çorbamızı pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpıyoruz ve bir süzgeç yardımı ile süzüp, tekrar tenceremize alıp ocağımızı yakıyoruz, su ilavesi gerekiyorsa sıcak su ilave edip kaynamaya başladığında, arpa yada yıldız şehriyemizi ekleyip, sebze çeşnimizi de ilave edip, şehriyeler pişene kadar kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz, ocaktan indirmeye yakın nanemizi, krema yada sütümüzü de katıp karıştırıyoruz ve ocağımızı söndürüyoruz, arzu ettiğimiz ısıda sevdiklerimize ikram ediyoruz. AFİYET OLSUN :))


Yorumlar
KREMALI, ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook