Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin
|
KOLAY ZEYTİN YAĞLI TAZE FASULYE
MALZEMELER:
* 500 Gr taze fasulye
* 2_3 diş sarımsak
* 2 Adet orta boy kuru soğan
* Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
* Yarım tatlı kaşığı biber salçası
* 3 Adet orta boy domates
* 1 Buçuk_ 2 tatlı kaşığı tuz
* Yarım tatlı kaşığı toz şeker
* 3 Yemek kaşığı zeytin yağı
* 1 Su bardağı sıcak su
Aradığınız her türlü Pasta ve Sabun Malzemesini www.pastamalzemesi.com adresinde bulabilirsiniz.
YAPILIŞI:
Öncelikle fasulyelerimizi temizleyip yıkıyoruz ve bir süzgecin içerisinde suyunu iyice süzüyoruz, uç kısımlarını eğer gerekiyorsa kılçıklarını temizleyip, uzunlamasına ortadan kesiyoruz, çok uzun olanları ortadan ikiye bölüp hazırlıyoruz.
Soğanlarımızı ve sarımsakları yemeklik doğrayıp tenceremize alıyoruz, üzerine zeytin yağımızı gezdirip, salça ve kırmızı biberimizi de ekliyoruz, daha sonra fasulyelerimizi tenceremize alıyoruz, tuzumuzu ve toz şekerimizi de ekliyoruz, domateslerimizin kabuklarını soyup, onlarıda yemeklik doğrayıp, fasulyelerin üzerine döşeyip, tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve ocağımıza oturtuyoruz, yemeğimiz suyunu salmaya başladığında ocağımızı kısıyoruz, fasulyelerimizin rengi koyulaştığında, sıcak suyumuzu ilave edip, sebzemiz yumuşayıp pişene kadar, kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz, ılık olarak sevdiklerimize sunuyoruz. AFİYET OLSUN :))
|
|
