Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin
|
KONSANTRE VİŞNE SUYU
MALZEMELER:
* 2 Kg vişne
* 5_6 Su bardağı toz şeker
* 2 Çay kaşığı limon tuzu
* 3 Lt su
Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini www.pastamalzemesi.com adresinde bulabilirsiniz.
YAPILIŞI:
Öncelikle vişnelerimizin saplarını temizliyoruz, iyice yıkadıktan sonra, derin bir tencereye aktarıp, üzerine suyunu ilave ederek, ocağımızı yakıp vişnelerimiz çatlayana kadar kaynatıyoruz ve şekerimize limon tuzumuzu ilave ediyoruz, kenarlarında biriken köpükleri bir kaşık yardımı ile alalım ve suyumuz üçte ikisine inip yoğun bir kıvam alana dek kaynatmaya devam ediyoruz.
Arzu ettiğimiz kıvama ulaştıktan sonra, ocağımızı söndürüp vişnelerimizi süzüp, ayıralım ve vişne sularımızdan kavanozlarımıza, bir miktar aktarıp bekletelim, kavanozlar ısındığında vişne sularımızı, kavanozlara aktarıp ağızlarını sıkıca kapatalım, kullanmak istediğimizde damak tadımıza uygun şekilde sulandırıp, buz küpleri eşliğinde sevdiklerimize ikram edebiliriz. AFİYET OLSUN :))
|
|
