NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  6
Bugün :  124



KARA LAHANA KOYUSU

MALZEMELER:

* 1 Su bardağı haşlanmış barbunya fasulyesi
* 1 Kg kara lahana
* 2 Adet orta boy kuru soğan
* 3 Yemek kaşığı tereyağ yada kuyruk yağı
* Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
* 1 Tatlı kaşığı biber salçası
* Yarım tatlı kaşığı domates salçası
* 1 Çay bardağı pirinç
* 1 Çaybardağı bulgur
* Yarım su bardağı mısır unu
* 1 Buçuk_ 2 Tatlı kaşığı tuz
* Arzu ettiğimiz miktarda pul biberi
* Yeterli miktarda sıcak su

YAPILIŞI:

Öncelikle geceden ıslattığımız barbunyalarımızı, yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz, kara lahanalarımızı ayıklayıp, sap kısımlarını kesip, üç kez sıcak su ile yıkıyoruz ve ince bir şekilde doğruyoruz, soğanlarımızı yemeklik doğrayıp, yağımız ile birlikte tenceremize alıp, soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz, kırmızı biberi ve salçaları da ekleyerek, bir süre daha karıştırıyoruz ve doğradığımız lahanalarımızı tenceremize alıp, bir süre soteledikten sonra, sıcak suyumuzu ve tuzumuzu ilave ederek, lahanalar yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz, barbunyamızı, pirincimizi ve bulgurumuzu, pul biberimizi ekleyerek, pirinçler piştiğinde hızla karıştırarak, mısır unumuzu azar azar ilave ediyoruz, yemeğimiz koyulaşıp kıvam aldığında, sevdiklerimize ikram ediyoruz. AFİYET OLSUN:))


Yorumlar
KARA LAHANA KOYUSU
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook