NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  141

 

 

DOMATES ÇORBASI

MALZEMELER:

*5_6 Adet domates
*1 adet orta boy kuru soğan
*1 adet küçük yada orta boy kereviz
*1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
*1 çay kaşığı toz şeker
*1_1 buçuk yemek kaşığı kaşığı domates salçası
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı un
*2 tatlı kaşığı tuz
*2 adet et bulyon yada et suyu
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 buçuk tatlı kaşığı kuru nane
*Servis için ince rendelenmiş kaşar peyniri,fırınlanmış küp bayat ekmek

Aradığınız her türlü Pasta ve Sabun Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

İlk olarak tenceremize sıvı yağımızı alıp, iri doğradığımız soğanı ekliyoruz ve altını kısıyoruz, kerevizimizi soyup küp küp döğruyoruz, soğanları ekleyip sotelemeye devam ediyoruz, domateslerimizin kabuklarını soyup onlarıda iri doğruyoruz, sotelenmeye devam eden sebzelerimize kırmızı toz biber ve salçamızın yarısını ekliyoruz, biraz karıştırıyoruz ve domateslerimizi ekleyip şekerimizi, tuzumuzuda katıp bir süre sotelemeye devam ediyoruz, sıcak suyumuzu ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz, ekşiliği azalınca ocaktan alıp blender ile iyice çırpıp, süzgeçten geçiriyoruz ki domatesin çekirdeklerinden arınsın çorbamız, tekrar ocağa alıyoruz ve ocağımızı kısıyoruz, çorbamızdan 2 kepçe kadar alıp, 1_2 su bardağı soğuk su ekliyoruz, kalan salçamızı, unumuzu katıp yine blender ile çırpıp, yavaş yavaş çorbamıza ekliyoruz, kaynayana kadar karıştırıyoruz ve bulyonlarımızı ekleyip, bir süre daha kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Küçük bir tavada tereyağımızı eritip, nanemizi hafif çevirip çorbamıza ileve edip karıştırıyoruz ve ocağımızı kapatıyoruz. Servis esnasında kaşar peyniri ve kuru ekmekcikler ile süslüyoruz. AFİYET OLSUN:))


Yorumlar
DOMATES ÇORBASI
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook