DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI

MALZEMELER:

* 1 Demet deniz börülcesi
* 3 Diş sarımsak
* 2 Yemek kaşığı zeytinyağı
* Yarım limonun suyu

Aradığınız her türlü Pasta ve Sabun Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Bir demet deniz börülcesini kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayınız (tahmini süre 20-25 dakkika gibi).
Haşladıktan sonra sudan çıkarıp soğumaya bırakınız, soğuduktan sonra deniz börülcesini bir elinizle kökünden tutup, diğer elinizle kök kısmından bir dalını sıkıca tutup, aşaya doğru çekerek dallarından/kılçığından ayıracaksınız, tümü ayrıldıktan sonra isteğe bağlı 2-3 diş sarımsak (ama bence sarımsaksız lezzeti kayboluyor), zeytin yağı ve limon suyu ile karıştırınız, kesinlikle tuz ilave etmiyorsunuz, deniz den çıktığı için kendi çok tuzlu, ilk yediğinizde pek hoşunuza gitmeye bilir çünkü farklı bir lezzeti var, ama yedikçe kesinlikle çok  seveceğinizi umuyorum. AFİYET OLSUN:))