Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin
|
FIRINDA PATATESLİ HİNDİ
MALZEMELER:
*1 Kilo hindi eti
*6 Adet büyük patates
*1 Yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı biber
Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini www.pastamalzemesi.com adresinde bulabilirsiniz.
YAPILIŞI:
Hindileri ilk önce tenceremizde haşlıyoruz, kare borcam tepsimizi 1 kaşık sıvı yağ ile yağlıyoruz, 6 adet patatesimizin kabuklarını soyuyoruz, soymuş olduğumuz patatesleri, yuvaklak bir şekilde kesiyoruz, kesmiş olduğumuz patatesleride bir kapta kırmızı biber, tuz ve kara biber ile harmanlıyoruz, harmanladığımız patatesleri borcamımıza yerleştiriyoruz, haşlayarak pişirmiş olduğumuz hindi etlerini, borcamımıza diziyoruz. Hindi etimizin suyunu da patatesimizin ve hindilerimizin üzerine gezdirerek döküyoruz, 175 derece fırında, yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz, pişirdikten sonra servise hazırdır. AFİYET OLSUN:))
|
|
