NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  42



SU BÖREĞİ TADINDA FIRIN MAKARNA

MALZEMELER:

* 1 Pk. fırın makarnalık, çubuk makarna
* 1 Su bardağı süt
* 4 Adet yumurta
* 1 Tatlı kaşığı tuz (sos için)
* 1_1 Buçuk yemek kaşığı tuz
* Yeterli miktarda su( makarnayı haşlamak için)
*250 Gr. yağlı yada orta yağlı beyaz peynir
* 2 Yemek kaşığı tereyağ
* Arzuya bağlı olarak çok ince doğranmış maydanoz

BEŞAMEL SOS MALZEMELERİ:

* 1 Buçuk su bardağı süt
* 2 Yemek kaşığı un
* Yarım su bardağından bir parmak fazla rendelenmiş kaşar peyniri
* 1 Tatlı kaşığı tuz

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle makarnamızı, kaynayan tuzlu su da haşlıyoruz ve istediğimiz kıvamda piştiğinde ocaktan alıp süzüyoruz.
Bir su bardağı sütümüze, yumurtaları, margarini ve tuzu ekleyip iyice çırpıyoruz, bu karışıma makarnamızı ilave ederek iyice karıştıyoruz, tepsimizi margarin ile yağlayıp soslu makarnamızın yarısını, tepsimize döşüyoruz ve beyaz peynirimizi her yaerine paylaştırıyoruz, kalan makarnamızı da üzerine ilave ederek, beşamel sosumuzun yapımına geçiyoruz.
Küçük bir tenceremize unumuzu alıp kısık ateşte, sürekli karıştırarak kavuruyoruz ve üzerine soğuk sütümüzü, tuzumuzu ilave ederek kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz, boza kıvamına geldiğinde ocaktan alıp, ılındığında rendelediğimiz kaşar peynirimizi, sosumuza ekleyip iyice çırpıyoruz ve tepsimizdeki makarnamızın üzerine, her yerini kaplayacak şekilde döküp, 180 gerecelik fırında üzeri iyice kızarana kadar fırınlıyoruz ve ılık olarak sevdiklerimize sunuyoruz. AFİYET OLSUN:))

NOT: Kaşar peyniri yeterince yağlı olduğundan dolayı, beşamel sosun ununu yağsız olarak kavurdum, ama siz yağda kavurmak isterseniz iki yemek kaşığı tereyağ kullanabilirsiniz.

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook