NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  42


KOLAY AÇMA TARİFİ

MALZEMELER:

* 1 Su bardağı ılık su
* 1 Su bardağı ılık süt
* Yarım su bardağından bir parmak fazla toz şeker
* 1 Buçuk yemek kaşığı tuz
* 2 Yemek kaşığı toz maya
* 1 Su bardağı sıvı yağ
* 5_5 Buçuk su bardağı un
* Üzerine sürmek için 2 adet yumurta sarısı,yarım çay kaşığı karbonat
* Üzerine serpmek için susam ve çörekotu
* Arasına sürmek için yeterli miktarda margarin

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle her zaman yaptığımız gibi, mayamızı, ılık suyumuzı ve şekerimizi iyice karıştırıp, kabarması için bir kenara alıyoruz.
Kabaran mayamızı yoğurma kabımıza alıyoruz, un hariç diğer malzemelerimizi de ekleyerek iyice karıştırıyoruz ve unumuzu azar, azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz, üzerini örterek mayalanıp kabarması için ılık bir ortamda bekletiyoruz.
Kabaran hamurumuzdan, mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz, elimiz ile esneterek uzun bir şerit elde edip genişletiyoruz, üzerine margarin sürüp, iki ucunu ters istikamette burarak kıvırıyoruz,iki ucunu birleştirip simit şekli verip, yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
Burgu şeklinde açmalar elde etmek için, yine hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp, elimiz ile şerit oluşturup, parmaklarımız ile yanlara doğru genişletip margarin sürüyoruz, ters istikamette burup iki ucunu havaya kaldırıyoruz, altta kalan kıvrımın içerisinden uçları yukarı doğru geçirip tepsimize diziyoruz, yumurta sarımıza karbonat ekleyip karıştırıyoruz, açmalarımızın üzerine sürüyoruz, çörekotu ve susam serpiştirip 180 derecelik fırında, açmalarımız güzelce kızarana kadar fırınlıyoruz ve ılık olarak sevdiklerimize sunuyoruz.  AFİYET OLSUN:))

Not: Açmalarımızın arasına beyaz peynir ve zeytin ezmesi sürerek çeşitlendirebilirsiniz.


Yorumlar
KOLAY AÇMA TARİFİ
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook