NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  4
Bugün :  72


DAMAT PAÇASI BÖREĞİ

MALZEMELER:

* 4 Adet yufka
* 1 Buçuk irice tavuk göğsu
* 7_8 Damla limon suyu
* 1 Buçuk _2 tatlı kaşığı tuz
* Karabiber
* 2 Su bardağı tavuk suyu
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* Börekleri ıslatmak için 2 su bardağı tavuk suyu

SOS MALZEMELERİ:

* 2 Buçuk su bardağı tavuk suyu
* 3vYemek kaşığı un(tepeleme)
* 3 Diş sarımsak
* 1 Adet yumurta sarısı
* 1 Yemek kaşığı sirke( ben kullanmıyorum arzunuza bağlı)
* 3 Yemek kaşığı yoğurt
* 1 Tatlı kaşığ tuz
* 1 Yemek kaşığı sıvıyağ
ÜZERİ İÇİN: Tereyağında kızdırılmış kırmızı biber

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde uyguın fiyatlarla bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Tenceremize tavuğumuzu, tuzu, limon suyunu ekleyip bol su ile haşlayıp, tavuğumuzu didikleyelim, karabiber ile tatlandıralım ve bir kenara alalım.
Yufkamızı masamıza serelim, iki su bardağı tavuk suyumuza, bir çay bardağı sıvıyağımızı ekleyip, karıştıralım ve yufkamızın her yerini, bu karışım ile ıslatalım, yufkamızı dörde bölüp geniş kenarlarına, tavuklu iç malzememizden koyup, gül böreği şeklinde sarıyoruz ve yağlanmış tepsimize diziyoruz, tüm yufkalarımıza aynı işlemi uygulayıp, üzerlerine sıvıyağ sürüp 200 derecelik fırında, böreklerimiz kızarana kadar fırınlıyor, böreklerimizi fırından çıkarıyoruz, tavuk suyu ile ıslatıp, börekler suyunu çekene dek tekrar fırınlıyoruz.
Sosumuzu hazırlamak için, sarımsaklarımızı iyice eziyoruz ve tüm malzemelerimizi iyice çırpıyoruz, böreklerimizin fırından çıkmasına yakın, sosumuzu çorba pişirir gibi ocakta pişiriyoruz, koyuca boza kıvamında olduğunda ocaktan alıp, fırından çıkan böreklerimizin her tarafını kaplayacak şekilde, üzerlerine döküyoruz ve tereyağında kızdırılmış kırmızı biberi üzerine gezdirip, sıcak olarak sevdiklerimize sunuyoruz. AFİYET OLSUN:))


Yorumlar
DAMAT PAÇASI BÖREĞİ
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook