NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  26
 

TAM BUĞDAY EKMEK

İŞTE BU TAM BUĞDAY UNUNDAN EKMEĞİMİZ GEÇELİM YAPIMINA
ARKADAŞLAR TAM BUĞDAY UNUNU FIRINLARDAN TEMİN EDEBİLİRSİNİZ


MALZEMELER:

*1 su bardağından, bir parmak eksik ekşi doğal maya
*1 yemek kaşığı tuz
*2 su bardağı ılık su
*800_1000 gr kadar tam buğday unu

Aradığınız Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Mayamızı yoğurma kabımıza alıp, üzerine suyumuzu ve tuzumuzu katıp bir süre bekletiyoruz, 20 dakika kadar yeterli, yoğurma işlemimize başlıyoruz, unumuzu azar azar ilave edelim ve yumuşak bir hamur elde ettiğimizde üzerini örtüp ılık bir ortamda, mayalanmaya bırakalım. Mayalanma süresinin sonunda hamurumuzu, tekrar yoğuralım şekil verelim. Tepsimizin tabanını ıslatalım, hafif olarak üzerine yağlı kağıt serelim, mümkünse kağıdın uçlarına, küçük ağırlık koyalım, temiz taş gibi ki kağıt kıvrılmasın. Ekmek hamurumuzu tepsimize yerleştirelim, ellerimizi ıslatıp üzerine sürelim, bir jilet yada kesici bir alet ile çizik atalım, arzu edersek çörek otu, susam serpelim ve 200 derecede ısınmış fırına verelim, kızardığında fırından çıkarıp, mutfak bezimiz ile saralım ki yumuşasın, soğuduğunda yemeğe hazırdır. AFİYET OLSUN:)


Yorumlar
TAM BUĞDAY EKMEK
Tüm Yorumlar ( 1 )  /  Yorum Yaz
ipek deveci    25.06.2014 - 23:47:39
Ekşi doğal mayayı nereden bulabiliyoruz?
Yorum Değerlendirme : 1 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook