NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  15

BOŞNAK TATLISI

MALZEMELER:

* 3 Adet yumurta (1 adet yumurta sarısını üzerine sürmek için ayıralım)
* 250 Gr margarin yada tereyağ
* 1 Pk kabartma tozu
* 3_3 Buçuk su bardağı un
* Bir çimdik tuz
* 1 Çay bardağı pudra şekeri( Damak tadınıza bağlı orjinal tarifte hamuruna şeker konulmuyor fakat tatlıyı yoğun seviyorsanız ekleyebilirsiniz)

*İÇ MALZEMESİ:

* 1 Su bardağından iki parmak eksik dövülmüş ceviz
* 1 Yemek kaşığı hindistan cevizi
* 1 Tatlı kaşığı tarçın
* Servis için çekilmiş antep fıstığı yada hindistan cevizi

ŞERBET İÇİN:

* 3 Buçuk su bardağı şeker
* 4 Buçuk su bardağı su
* Yarım limonun suyu

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini   www.pastamalzemesi.com   adresinden bulabilir ve güvenli bir şekilde alış veriş yapabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle şerbitemizi hazırlayalım ki soğusun, bunun için şekerrimizi ve suyumuzu iyice karıştırdıktan sonra ocağımıza alalım, kaynama noktasına geldikten sonra, 15 dakika daha kaynatıp limon suyumuzu ilave edip, 3_4 dakika daha kaynatıp ocağımızı söndürelim.
Oda sıcaklığında yumuşamış margin ve yumurtaları, yoğurma kabımıza alıp, tuzumuzu da ilave ederek, elimiz ile iyice karıştırıp, elenmiş unumuzu ve kabartma tozunu, azar azar yoğurdukça ilave ederek, ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edelim.
Cevizimizi orta incelikte çekip, tarçın ve hindistan cevizi ile iyice karıştıralım, hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım, avucumuzun içerisinde oval şekil verip inceltelim, ortasına bir tatlı kaşığı ceviz karışımından koyup, kenar uçlarını birleştirip iyice kapatalım ve kapalı kısmı alta gelecek şekilde tepsimize dizelim, hamurumuz bitene kadar, bu işlemi sürdürelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp, hazır olan tatlılarımızı 150_160 derecelik fırında, üzerleri kızarıncaya kadar fırınlayalım.
Tatlılarımız fırından çıktıktan sonra, fırın sıcaklığının gitmesini bekleyip, (ortalama 30 saniye) ılık şerbetimizi tatlılar ile buluşturup, şerbetini çekmesini bekleyip, soğuduğunda sevdiklerimize sunalım. AFİYET OLSUN:))
Ertesi gün servis ederseniz lezzeti çok daha farklı olacaktır
.


Yorumlar
BOŞNAK TATLISI
Tüm Yorumlar ( 3 )  /  Yorum Yaz
Emel YILMAZ AKAN    01.10.2014 - 21:21:44
Bu çok pratik ve güzel bir tatlı … Kayınvalidem çok yapar … Nefisss bir lezzeti var… Ellerine sağlık canım… Sevgiler…
Yorum Değerlendirme : 2 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

nazonunyemektarifleri    12.07.2014 - 04:34:46
Çok teşekkür ederim arkadaşım..sevgiler..:)
Yorum Değerlendirme : 2 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

sieda    18.03.2014 - 00:57:27
Ellerine saglik canim ,yine muhtesem bir tatli yapmissin
Yorum Değerlendirme : 2 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook