NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  44

SALÇALI GÜL POĞAÇA

MALZEMELER:

*1.5 su bardağı ılık süt
*2 yemek kaşığı kuru pakmaya
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 adet yumurta
*Yarım su bardağı ılık su
*1 yemek kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı toz şeker

İÇ MALZEMESİ:

*1 paket margarin
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*5 yemek kaşığı tepelem tatlı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı nane, sevdiğiniz baharatlar
*1 kase ince dövülmüş ceviz veya fındı
*Bir miktar tuz

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde uyguın fiyatlarla bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Başlangıç olarak mayamızı, şekerimizi ve ılık suyumuzu iyice karıştırıp, üzerini örterek kabarmasını bekliyoruz, kabaran maya karışımımıza sütümüzü, sıvı yağımızı, tuzumuzu ve yumurtamızı ekleyerek çırpıyoruz, unumuzu yoğurdukça ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz ve üzerini kapatarak, mayalanması için ılık bir ortamda bekletiyoruz.
Biz bu arada iç malzememizi hazırlayalım; Margarinimizi, sıvı yağımızı eritip, salçamızı ekliyoruz ve biraz kavurarak ocaktan alıyoruz, tuzunu ve baharatlarını ekleyip iyice karıştırıyoruz, ceviz yada fındıklarımızı dövüp onlarıda hazırlıyoruz.
Mayalanan hamurumuzdan, portakal büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz, merdane yada oklava yardımı ile, krep kalınlığında açıp, yufkamızın her yerini kaplayacak şekilde üzerine, salçalı margarin karışımımızdan sürüyoruz, ceviz serpiştirip rulo şeklinde sarıp, buzdolabında bir süre bekletiyoruz ki yağı donsun, bu işlemi hamurumuz tükenene kadar tekrarlıyoruz.
İlk yaptığımız ruloyu buzdolabından alıyoruz ve üç parmak genişliğinde kesiyoruz, kestiğimiz parçanın bir tarafını kenarlarından, ortaya doğru hafif büzüyoruz ve büzdüğümüz kısım alta gelecek şekilde tepsimize diziyoruz, gülümüzün dış yapraklarını, dışa doğru hafif açtıralımki güle  benzesin.
Hazırladığımız tüm ruloları aynı şekilde hazırlayıp, poğaçalarımızı 170 derecelik fırında kızarana kadar fırınlayalım, poğaçalarımız sunuma hazırdır. AFİYET OLSUN:))

 


Yorumlar
SALÇALI GÜL POĞAÇA
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook